正文卷 第387章 打消了念頭
葉清再去酒樓大廳找了趙掌櫃要來紙筆,将這三道菜的做法都寫了詳細的做法。
然後她親自走到三樓,讓茶室門口的夥計将紙送去給唐掌櫃的。
她也沒進去,直接就回到了一樓大廳,反正她有自信,這都是後世經典的糖醋菜。
鳜魚鮮美,藕片爽脆,咕咾肉有嚼頭,唐掌櫃的一定不會故意說她做的不好吃。
此時,葉熙已經回去書院上學了,而一直在等待比賽結果的人也都焦急起來,他們不知道為什麼方大廚還不來宣布比賽結果。
“诶……你知道出什麼事了嗎?這都過去快兩刻鐘了,怎麼還沒出結果?”
“我也不知道啊,不過聽說剛才那個10号廚子葉清被單獨叫過去了,你說她會不會就是冠軍啊?”
“俺聽說葉清并沒有得到評委們最多的好評,是那個蔡崀得到最多的好評,他才應該是第一名。”
“怎麼不是高麗花第一名?那個蔡茛做菜哪有高大娘做的好啊,都是順福樓的兩個大廚偷摸着幫忙的。
這都是取巧,如果是他得了冠軍,老子就去舉報他!”
“切,比賽又沒規定别的酒樓的大廚不可以當幫廚。隻要做的菜好吃,獲得了最多的好評,就應該是第一。”
“我還是看好那個葉清,她做的菜好吃而且還新奇漂亮。
決賽的時候她獲得的群衆評委的票數是最多的,聽說她不但做菜厲害,刀工也是一絕,那些雕花做得活靈活現的,跟真花一樣。”
“是啊是啊……我也聽說葉清做的菜好吃極了,别的廚師做的菜基本都有剩下一點,唯獨她做的一點渣渣都沒有了!”
“是不是啊?一個小丫頭片子能做多好吃的菜,不會是你們聽錯了吧!”
“噓……方大廚跟九把刀老爺子過來了。”
人群很快就安靜下來了,都豎起耳朵認真聽着。
方大廚先開的口,說了一通客套的話,就讓九把刀老爺子宣布比賽結果。
出乎大家意料的是,這次沒有冠軍,而是兩個并列第二,高麗花跟葉清。
呼聲最高的順福樓所派過來的廚子隻得到了第四名,并且被淘汰了。
第三名反而是大家之前都不看好的253号司徒兄弟。
聽了這個結果,人群一下炸鍋了,說什麼的都有。
其中最大嗓門的自然是順福樓派過來的人,他們高喊着比賽不公平,天雪居店大欺客!
不過九把刀老爺子卻說出了一個讓大家心服口服的答案,那就是順福樓做的一品牛肉鍋子裡,添加了他們“烹饪行會”明令禁止的一種特殊“香料”。
他們不但被淘汰了,而且這事還要上報官府,順福樓的大掌櫃李明宏也将面臨官府給出的一大筆罰銀。
最重要的是這事證據确鑿,已經在那個雲大廚身上搜出了一包香料,順福樓的名聲這次算是徹底敗了!
李明宏是無論如何也想不到,這次他是賠了夫人又折兵,他想讓自家的廚師在貴人那兒露臉,卻被其中的一位貴人吃出了他們做的牛肉鍋子有問題。
而且貴人還發話了,若是在順福樓的其他菜裡面也發現用過了這種“香料”的話。
順福樓将要面臨的隻有一個下場,那就是關門倒閉,酒樓大掌櫃李明宏還要被抓去大牢裡待上一年或者打五十大闆。
因為這種香料吃了能讓人上瘾,并且越吃越覺得好吃。
但吃的過多之後,人的精神就會開始恍惚,身體虛弱,久而久之會威脅生命,簡直就是慢性毒藥。
葉清聽了之後,眼眸閃動了一下,沒想到後世禁止的那種全民皆知有害的“火鍋香料”,在這個時代就有了。
雖然不一定就是葉清知道的那種東西,但成分估計差不多。
都是讓人吃了上瘾,會覺得那些菜熱的很好吃,冷的也好吃,吃了還想吃。
然後沒有得吃的時候就想得心慌氣短,煩悶口渴。
比賽結果就這麼決定了,胖胖的方大廚宣布:頒獎儀式在半刻鐘之後在天雪居後院舉行,這次所有人都可以進去圍觀了。
而且今天晚上所有的食客還将享受天雪居推出的指定菜品半價優惠的活動,并且消費滿十兩銀子還能獲得一壇十年陳釀。
葉清聽到這兒,眼睛一亮。
這天雪居很會做生意啊!
而就在這時,葉清又被小夥計請去了三樓的那間茶室,這次方大掌櫃的并不在裡面。
隻有唐遠楠一個人正低着頭打着飽嗝,摸着他吃得有點撐的圓滾滾肚子。
“唐掌櫃的,看來您老這次吃得還算滿意?”葉清站在茶桌三尺遠處笑着問道。
“滿意,滿意!”唐遠楠擡起頭說道。
“滿意就好。”葉清也露出了一個滿意的笑容,那三道菜的做法也很簡單,不麻煩,沒花她多少功夫。
看來一百五十兩銀子還是很好賺的嘛!
要是早知道,就早點來賣菜譜了。
不過她很快想到:要是當初她一頭熱就跑來這裡找方大掌櫃的,說要賣食譜給天雪居,估計話還沒說完,就會被當成瘋子趕出去了。
唐遠楠從座位上站起身,又笑着說:“沒想到小丫頭做的糖醋魚比方圓那小子做得好吃多了,不單單好吃,還好看的很,最主要的是半點腥味也無。
這不,那老小子都有些不好意思待在這兒了,而是跑去廚房試做你寫的那道松鼠鳜魚去了。
小丫頭,年紀輕輕就有這等手藝,你可真是不簡單啊!”
“承蒙唐老誇獎,那……銀子的事兒?”葉清說完,呵呵笑了一聲。
“小丫頭片子還是個财迷啊,銀子不會少你,一會兒就給你銀票。
不過,老夫有一件事還是想再問問你,你真的不願意做方圓的關門弟子麼?”
葉清搖了搖頭。
唐遠楠歎息了一聲,“那挂名弟子的事,還算不算數?”
葉清沉默,之前她是有這個念頭的,後來見方圓的态度冷漠,她就打消了這個念頭。
見葉清沒開口,唐遠楠明了,看來這丫頭改主意了,或者說她之前也是搪塞之詞,葉清估計根本就不想當方圓的徒弟吧!