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　　葉清做的那桌菜，一部分被送去給包間裡的兩位貴客吃了。

　　一部分又被天雪居的八個評委吃了，剩下的自然隻有那麼半盤子冷掉的孔雀開屏魚了。

　　但還是有人忍不住好奇心夾起了一片魚肉，既然這裡的菜被吃的差不多了，就證明都是非常美味的。

　　他們想着：那麼這魚哪怕都涼了，味道應該也差不到哪裡去。

　　等到那躊躇的胖男子回過神的時候，那盤魚肉已經又少了一大半。

　　那人再也忍不住了，馬上出手夾起一筷子魚片，還抹了一點盤子裡的湯汁，先看了看無刺之後，才小心的放進了嘴裡。

　　魚肉進嘴裡，那鮮美的味道還在，一點也不腥臭。

　　他正吃着的時候，忽然發現盤子裡已經沒有魚肉了。

　　胖子眯了眯眼才後悔怎麼沒有早點吃呢，早點吃的話，他還可以再吃一片的呀！

　　他趕緊把魚肉咀嚼完咽下去，盯着那個魚頭邊上的肉……

　　“這個有這麼好吃嗎？不腥臭！”

　　“很好吃，可惜沒有了，一點也不會腥臭，是我吃過最好吃的清蒸魚。”

　　有人走到旁邊高麗花做的那盤炖肉面前跟那懊悔沒再多吃一塊魚的胖子問道：“老兄，你知道這個菜好吃嗎？！”

　　那胖子點了點頭，“這個，我剛也吃過了，挺好吃的！”

　　“那我嘗嘗。”

　　又有人走過來問：“這是什麼肉，那麼油膩！怎麼會好吃？”

　　“你不知道油才好吃嗎？幹巴巴的沒油的還叫肉嗎？”

　　“聽說了嘛，剛才那裡有一桌辣菜，居然用各種牲畜的心肝跟腸子做的，真惡心。”

　　“太可怕了！誰做的，這廚子真是一個野蠻人！”

　　“可我吃了，味道很不錯，挺下酒的呢，就是今日怎麼沒有酒給咱們喝呢！”有個滿臉胡子的男人不滿的說道。

　　“别說了，求你别說了……我要吐了！”一個穿着白色長衫的男子說道。

　　“矯情，在哪一桌，我也想去看看！”

　　“趙兄，來這裡，這裡有一盤豬肘子很好吃……”

　　“這是什麼菜啊？綠油油爛兮兮的，誰做的，差評。”

　　有個人走過來小聲的在他耳邊說：“這一桌菜，建議你别吃。都是素的不說，還那麼難吃，我一輩子都不會去那個地方的。”

　　“154号，你知道到底是鎮上哪一家飯館的廚子做的嗎？”

　　“這麼素還能是哪家……”

　　就在大家都吃得差不多也把票投完的時候，上來幾個夥計開始統計票數。

　　過了半刻鐘之後，九把刀老爺子拿起銅鑼敲了幾下。

　　然後譚大師聲音渾厚地朝衆人開口了：“第二輪比賽結束，入圍決賽的是7号高麗花、10号葉清、188号黎崀、253号司馬伯達。

　　這四位廚子請先準備一下，兩刻鐘之後開始決賽，比賽時間為一個時辰，這一輪隻做一道菜，并且由天雪居提供指定的食材。”

　　大樹底下等待的衆人都往譚大師的方向看過去，聽到入圍的一幫人神色飛舞，滿臉喜氣。

　　沒入選的有些人淡定，有些人歎氣，還有幾個人黑着臉。

　　特别是常鑫，他沒有入選就一直埋怨是戴老頭的原因，不是說他把蘿蔔切太細了，就是把别的什麼切太粗了……

　　戴老頭也隻是垂着頭，陪着笑。心裡暗暗腹诽：“老子等這個月拿了工錢就走，才不伺候你個草包呢！”

　　4個入選的廚子留下，沒入選的其他6個選手垂頭喪氣的被請出了比賽場地。

　　不一會兒，忽然有一個灰衣的小厮牽着一頭有些肥碩的黑牛走了進來。

　　這頭黑牛比本地的水牛還有黃牛看起矮一些，壯一些，但是最特别之處在于它的角是平的。不是兩隻彎彎的牛角，而且這牛的耳朵很大。

　　譚大師拿着銅鑼又敲了兩下，才大聲說道：“這是上午才從建州運過來的東夷國矮角牛，今日的決賽你們四位要用到的肉就從這頭牛身上取。

　　一會兒，老夫會親自上場為大家夥宰殺這頭牛！”

　　話一落，人群就激動起來。

　　“天雪居好闊氣啊，居然用一頭活牛給他們做菜。”

　　“牛肉啊，老夫活了五十多歲了，才吃過一次牛肉，還是一頭老死的牛！

　　沒想到有生之年，還能吃到一頭這麼健壯的活牛，值了！”

　　“喂，吃牛不是犯法的嗎？”

　　“這不是咱大宇的牛，你沒聽到是東夷國的牛嗎？”

　　“那邊的牛怎麼到咱這邊來了？”

　　“俺聽說，去年建州那邊鬧倭寇，莫将軍從越州過來驅逐了上千個海盜。

　　還斬殺了不少嚯嚯建州百姓的東夷國的武士浪人，收繳了他們的船隻，關押了不少東夷國強盜。

　　今年東夷國的國君就派了談和的使者過來，聽說他們用了十六艘大船運了不少矮腳牛過來，靠岸的地方就在建州那邊。

　　沒想到天雪居的本事這麼大，居然能買到一頭牛過來。”

　　“莫将軍真是神勇啊。”

　　“可惜他一直戴着鬼面具，沒人見過他長什麼樣子。”

　　“是啊，是啊。就是聽說他殺人不眨眼，太兇殘了。”

　　“兇殘好啊，對那些倭寇就要兇殘一些。”

　　“先不說這個了，這些廚子會做牛肉嗎？”

　　“是啊，他們恐怕很多人都沒做過牛肉吧！”

　　“牛肉也是肉，就按肉的做法去做就行了呗！”

　　“我聽說牛肉老香了，下酒更是好滋味！”

　　“嗯，反正不管怎麼做，隻要不做太壞，應該都好吃吧！”

　　“還是先看看九把刀老爺子怎麼殺牛吧！”

　　“咱老早就想看看傳說中的庖丁解牛了，聽說九把刀老爺子刀工出神入化，今天估計可以大開眼界了。”

　　“……”

　　葉清站在那兒，緊緊盯着那頭黑牛觀看，從這牛一被牽進來的時候，她就發現這牛跟後世的“和牛”很像。

　　再聽見别人的議論，知道這是東夷國的牛的時候，她就确定了這頭牛應該就是跟和牛差不多的品種。

　　到底是不是，隻要一會兒看看肉質就知道了。

　　此刻，葉清也對九把刀老爺子要如何殺牛充滿了興趣，兩個眼睛亮晶晶的看着。

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