天雪居舉辦的廚藝大賽，進入第二輪之後有冷菜和熱菜兩個環節。

　　冷菜包括點心，糕點，拼盤等，熱菜自然是蒸煮煎炸随意發揮了。

　　今日進入了前十的廚師，已經是精挑細選的，自然不會出現昨天海選那種廚子亂做菜的情況。

　　第二輪比賽的食材，選手可以自帶，但是需要進行嚴格的檢查，并且不可以自帶熟食。

　　估計是怕出現昨日那種情況，而且聽說今日還多了兩位評委，一共七位。

　　葉清帶來的食材經過嚴格檢查之後，才被允許進入比賽場地。

　　之前，葉清就看過了比賽的規則，這次多了30位群衆評委。

　　到時候選手做出的菜，除了用小碟裝出一些來供七位評委品嘗之外；

　　還需要把剩下的菜品給群衆評委逐一試吃，他們吃的滿意就可以把手裡的票投進一個寫着廚子号牌的箱子裡。

　　這樣一來，就要求每位參賽的廚子做的菜品不能量太少了。

　　還要在半個時辰之内，做好一葷一素兩道熱菜還有一道涼菜。

　　評選标準分為色，香，味。

　　葉清進來之後，意外發現今日并沒有昨日那樣人聲鼎沸，而是無關人等都被清空到酒樓廳内。

　　他們隻能聽比賽的消息，而不能觀看，不過就算這樣也阻擋不了人們的好奇心。

　　整個天雪居二樓能看見後院，還有靠近圍欄的地方已經站滿了人。

　　若不是天雪居派人阻止，有些人估計都會爬到樹上圍觀……

　　天雪居在後院内東邊和西邊各設了五口竈台。

　　而在中間搭着遮陽棚的小高台上也擺着五張紅木案幾，後邊各坐着一個人，他們旁邊都站着小厮或者打扇的小丫鬟。

　　高台上的五人，最中間坐着一位青袍老者，白發白須，目光炯炯有神，腰間居然還插着一把裝了皮鞘的菜刀，這應該就是那位“九把刀”老爺子。

　　另外四位，三位穿着統一的袍服，從他們身上相同的袍服來看，應該是天雪居的大廚，葉清昨日都見過。

　　移目過去，左手邊最邊上的那位一身白衣，那如玉竹一般指節分明的長指拿着一把山水畫折扇的公子，出現在葉清眼前。

　　今日他一頭烏發被一支簡單的白玉簪束着，一張精美絕倫的俊臉，神态閑适，目光清幽，卻散發出淡淡的高貴。

　　遠遠觀望，整個人真是陌上人如玉，風華無雙，若不是這裡年輕女子太少，或許能讓看見他的姑娘心神為之傾倒。

　　站在他身後目不斜視穿着淺藍色布衣做書童打扮的，不正是那個對自己充滿惡意的少年嗎？

　　葉清眸光微閃，淡淡一笑。沒想到替換候大廚的評委就是他，還不知道他叫什麼呢？

　　此刻參賽的廚子，幾乎都到竈台那兒做準備去了，還有一些在挑選放在一棵大榕樹底下架子上，天雪居準備的食材。

　　葉清放眼望去，參賽的廚子幾乎都帶了幫手，有幾位廚師甚至帶了三位副手。

　　十位選手，居然隻有她一個人是獨自參加這第二輪比賽的廚子。

　　葉清整了整自己身上棗紅色的夏布衣服，圍上一條同色的圍裙。

　　再拿出一個自己做的棗紅色的廚師布帽，将頭發藏起之後才朝着自己專用的竈台走去。

　　這副特别的打扮，引起了一些人的注目，她剛站到竈台那兒，就聽見附近人群的一陣議論。

　　“那個就是10号廚子啊？怎麼是一個小姑娘啊!”

　　“她幹嘛要戴一個高帽子啊！還有她腰間圍塊布幹什麼？不過，跟她身上的衣服倒是挺配的。”

　　“不倫不類的，她是怎麼入圍前十的？”

　　“是啊，有誰認識她，她是哪家飯館出來的廚子？”

　　“她會不會做菜啊，長得那麼胖，又年紀那麼小，不會是走後門進來的吧？”

　　“不會是方大廚家的吧？”

　　“方大廚的幾個女兒，我都見過，可沒那麼難看的。而且她叫葉清，又不是姓方。”

　　“葉清，聽都沒聽說過。”

　　“10号葉清嘛，我認識她。”

　　“是誰啊？”

　　“白鹭書院葉夫子的女兒，就是原來開茶館的那個葉甯氏的女兒葉韭芽。”

　　“葉夫子的女兒這麼醜啊？”

　　一個中年男子聽了之後，扯了扯嘴角嘲笑道，“開茶館的葉甯氏，不認識。還有開茶館的也出廚師？就她這年紀，頂多會做點家常便飯吧。

　　這天雪居是怎麼回事，什麼人都可以入圍了？”

　　入圍前十的其他廚子裡頭，就沒有一位是二十歲以下的，最年輕的一位都有三十幾了。

　　十位廚子，隻有兩位是女的，另外一位三十多歲的女廚子，還是本次比賽奪冠的熱門人選高麗花。

　　“黃兄，話不能這麼說，既然能入圍前十，自然是有些本事的。

　　天雪居可是老字号了，也不可能在這個節骨眼上砸自己的招牌對不對。”有人開口道。

　　“那姑娘不是前天在天雪居鬧事，放下豪言說自己能進入前三甲的嗎？”

　　“對對對，我也記得！聽說天雪居因為她還解雇了一個小夥計呢！”

　　“居然還是一個口出狂言的黃毛丫頭啊！”

　　“肥得跟頭豬似的，還不如高麗花半分好看。”

　　“就是，一會她做的菜我可沒興趣吃。”

　　葉清旁邊竈台的廚子就是高麗花，在徐娘半老、身姿纖瘦、風韻猶存的高麗花襯托下，體重快一百八十斤的葉清就顯得有些笨重了。

　　更加讓這個講究女子要弱柳扶風，以瘦為美的大宇朝男子們的審美來說，葉清可以算是個醜女了。

　　“哦，那老夫等下就多關注關注她，若是魚目混珠，濫竽充數之輩，定要讓天雪居給個說法。”

　　說這話的是鎮上順福酒樓的老闆李明宏。

　　這順福酒樓和天雪居都是鎮上規模數一數二的兩家大酒樓，兩家酒樓一南一北，多年來一直暗中較勁。

　　京城來的貴客要做這次比賽的特殊評委，這消息讓李明宏動了心思。

　　于是他收買了兩位入選的廚師，先加入順福，并且派出了自家酒樓最好的廚師當副手參賽。

　　想借這次比賽，打壓一下天雪居，或者在貴客面前露露風頭。