葉清笑了笑：“你們先在堂屋坐一下，我去跟我爹說一下。

　　“我們也上去看看五叔吧。”

　　“瑛子姐，你看，我爹需要靜養，過幾日他好點了，你們再上去找他吧。”

　　葉清擔心他們一會兒聊太多，自己會來不及去天雪居了。

　　“好，那過幾日我們再去看望五叔。”葉瑛點頭。

　　葉清上樓，将自己想讓葉瑛夫妻開鋪子的事跟葉文山說了一下。

　　葉文山沉默了一下，悠悠說道：“清兒，開鋪子不是那麼容易的。你怎麼還把瑛子他們也拉進來了，要是買賣沒有做好的話……”

　　葉清忙說道：“爹，我知道開鋪子不容易。

　　我也不指望着開鋪子能賺大錢，瑛子姐她們家想搬到鎮上住，剛好咱們家現在手裡頭有間鋪子，

　　我隻是想把那鋪子收回來，順便跟堂姐做個鹵菜的買賣。店鋪是自家的，生意哪怕沒起來，也虧不到哪裡去的。”

　　頓了一下，葉清又繼續說道：“爹，瑛子姐來鎮上開個鋪子也好，以後我不在家的時候，她還可以順便來探望你。

　　另外我買了幾個下人，您也知道，不能養閑人，正好大家都有點事做。等我以後從錢家回來，再一起做。娘留下的那些銀子，也不能坐吃山空對吧？”

　　葉文山道：“這開鋪子是你的想法，可做買賣不一定就會賺錢的。”

　　葉清道：“是我的想法，您放心，作别的或許我沒信心，做吃食的買賣我還是很有把握的，還有瑛子姐也開過幾年客棧了，有經驗，您别太擔心了。”

　　葉文山聽完以後認真考慮了一下，這才笑着說道：“開鋪子要考慮的事很多，鋪子先别開得太大，就算做得不好也不會虧太多。

　　若是做得好，名聲積累了，到時候再擴大店面也不遲。不過你一定要做，那就做吧，等你回來的時候也有個事做。

　　那你們的鹵菜鋪想好名字了嗎？”

　　葉清說道：“沒呢，要不你過些天跟瑛子姐她們一起商量一個。”

　　葉文山倒是笑了一下：“那我這幾天就想一些出來，到時候再決定吧。當初你娘開茶館的時候，倒是起名很快。”

　　葉清也笑了笑：“娘親做生意是一把好手，說不定韭芽也遺傳了她的天賦呢。”

　　頓了一下，她又說道：“爹，您在家這幾天注意下自個，别太勞累了，有事的話喊一下蘭姑，一會兒我讓她上來見您。”

　　葉文山搖了搖頭道：“不用了，她一個婦人還是别進我屋裡了，你不是買了一個小厮嘛，以後讓他也過來。”

　　“可他不會做飯啊！”

　　葉文山想了下說道：“讓蘭姑每天過來做飯就好了，反正等店鋪開起來，離這裡也不是很遠。”

　　“行！回頭我跟他們說一下，讓蘭姑回去照顧小三娘六天就好了。”

　　“你給那小姑娘起過一個名字吧，小小年紀叫三娘也不好聽，還容易搞混。”

　　“那就爹做主吧，我也沒空再去瑛子姐的客棧那兒了。”

　　葉文山點頭，“嗯，那就先這樣吧，你不是要去天雪居參加比賽嘛，現在辰時都過了，快去吧！耽誤了，估計就要被取消參加了。”

　　“那我先去天雪居了啊。”葉清說完想到自己寫的那兩封信，拿出來交給葉文山才離開了他的屋子。

　　葉清回到堂屋，把泡菜方子還有一些她寫的對店鋪和下人做的規劃和安排的那幾張紙也交給了葉瑛。

　　“堂姐，堂姐夫我這就去天雪居了啊，你們一會到廚房把那些白菜蘿蔔還有鹵料包都用牛車拉回客棧。

　　另外蘭姑你也跟着回去把大寶帶過來，我爹要他伺候着。蘭姑你以後就負責過來做飯洗衣，剩下的空閑時間就去鋪子裡幫忙。”

　　“行，你忙去吧。”葉瑛應下。

　　葉清交待完，連忙拿起早準備好的那個大籃子，離開了小院。

　　葉清怕耽誤了比賽開始的時間，使用了今日一刻鐘的輕功“桃花飛燕”，風一陣一樣就到了天雪居門外。

　　剛走了進去，就聽見了來看比賽的人們的議論紛紛。

　　“聽說了嗎？今天的評委是大名鼎鼎的九把刀老爺子，這比賽是絕對的公平、公正、公開。”

　　“我怎麼聽說，京城似乎來了兩個貴客啊？半個時辰前剛到天雪居的，還是騎着寶馬來的。”

　　“确實，我都看見了，那可真是神駿，一匹渾身黑緞子一樣發亮的皮毛，四蹄踏雪。一匹紅亮耀眼，皮毛好似會滴皿，絕對是汗皿寶馬。”

　　“不會吧，這京城的人也聽說了這場比賽，特意過來瞧的？”

　　“那怎麼可能，應該是有什麼事要辦，正好趕上了這次盛會吧。”

　　“不說這個了，還是說說今日入圍的那十個廚師吧。

　　那布告上貼的大多數廚子，咱都認識，唯獨有兩個不認識，一個是63号廚子，叫什麼鷹八爺，聽着像是個土匪一樣。

　　還有一個叫葉清，居然拿得是10号牌子。要沒記錯，那10号原本是朋來客棧金大廚的。”

　　“那個什麼金大廚，是假大空，其實做飯難吃的要命，昨日做的那黑糊糊的都看不出他做的是什麼，直接被淘汰了。”

　　“不是吧？名廚做飯還這麼難吃？”那個人咽了下口水，“幸虧我從來沒去過那家客棧。”

　　“咱就本鎮人，好好的住什麼客棧啊，那都是糊弄外地人的！”

　　說完，那個人又倒了杯茶說道：“其實昨日做菜最難吃的，還是一個叫趙德亮的廚子，兩盤菜，一盤沒炒熟，一盤炒的亂七八糟，糖當成鹽用，又加了許多幹辣椒。

　　那辣椒也不知道他從哪裡弄來的稀有品種，沾一口，都能讓嘴直接起大燎泡，讓那品嘗他菜的候大廚用清水洗了差不多十幾遍嘴巴呢。”

　　其他幾人笑道：“這照得亮也太有創意了吧！”

　　葉清忽然走向前笑着插話問了一句：“我就想問一下那候大廚的嘴怎麼樣了？”

　　“還能怎麼樣，腫的跟茄子一樣呗。今天他都沒出來做評委了，聽說換了一個年輕的公子過來。”

　　“哈哈哈……”葉清不厚道的笑了。

　　這個候大廚昨日嫌棄自己長得胖，居然給了差評，這照得亮真是好樣的！