葉清點了點頭，“好，姐夫你現在炒的什麼菜？”

　　“辣椒炒蛋。”聽了葉清的話，吳彬跟葉瑛心裡都暗暗松了口氣。

　　葉清瞥了一眼鍋裡差不多都要煎糊的辣椒，“辣椒炒蛋……怎麼用的幹辣椒，其實用青椒炒味道更好一些。

　　吳彬拿着鏟子把辣椒鏟出來，說道：“嗯，這我曉得，不過那客人他交待要用幹辣椒的。”

　　“這樣啊？那你炒吧。對了，那客人還點了什麼？”

　　“沒了，這是最後一道菜了。今天我這客棧總共也就來了三個客人，唉！住店的就外面這一個。”葉瑛說道。

　　“姐，還有一個，昨日那镖師今日又來了。剛他跟我點菜了，一會兒我來做菜，姐夫就在旁邊看着吧。”

　　“啊……那辛苦你了。”葉瑛有些尴尬的說道，早上的時候，吳彬做了幾樣小菜，那客人看了眼，一口都沒吃，就走了。

　　吳彬把辣椒炒雞蛋裝盤後，也說道：“你看，你來我們這兒，還老是麻煩你做事。真有些慚愧啊。”

　　“沒什麼啊，自家親戚嘛，做點菜有什麼麻煩不麻煩的。”葉清淡笑的說完，去打了一盆水，開始洗手。

　　“對了，姐。那鹵豬大腸你們吃完了嗎？”

　　“吃完了，我們吃了一半，還有一半被中午一客人買去了。說起這事，還挺好玩的，本來啊……”

　　中午的時候，吳彬切了一盤鹵豬大腸，用青椒炒了，本來是打算自己吃的。

　　那客人見到了之後，問了一聲是什麼菜，葉瑛告訴了他是豬大腸，還問他要不要來一盤。

　　那客人趕忙搖頭如撥浪鼓一般，“不要，不要，那豬大腸臭的要死，吃了身上都是臭的，我可受不了。”

　　葉瑛聽了哈哈大笑，接着便指着盤子裡的鹵豬大腸解釋道，“哪能啊，客官您看啊，我們這道菜可是用了秘法洗幹淨了之後，再鹵制的。

　　不但不臭，而且還有奇香呢，吃一口保你要吃兩口。我保管比那肉還下酒，還好吃。”

　　說完葉瑛還夾起一塊大腸放進嘴裡吃了起來，那客人見葉瑛吃得香，不似在騙他，也小心翼翼的夾了一塊大腸放進嘴裡吃了起來。

　　那客人吃完一塊，露出了滿意的笑容，“嘿，沒想到這豬大腸味道居然這麼好，老闆娘你真的沒有欺騙我，趕緊的這盤就賣給我了。”

　　葉清把這事惟妙惟肖的學了一遍，那神色飛舞的，很是開心。

　　不過轉頭一想到，自己相公似乎還沒學到葉清做的那幾道菜的一成手藝，又有些黯然。

　　這客棧生意這幾天越來越不好了，隻怕等相公都學會了，也不知要到何時。

　　而且婆婆今日又提出要把客棧賣掉的想法，她想搬去鎮上住了，這山腳下到底是冷清了一些，而且她也覺得山上沒有了溫泉館，這裡就沒人氣了，住在大馬路這兒感覺有些不太安全。

　　葉瑛也跟吳彬認真考慮過這個問題，想着要是真把客棧賣掉，去鎮上開個小館子也不錯。

　　或者做點别的營生，兒子再過兩年也該送去學堂裡啟蒙了，住鎮上确實方便不少。