葉清先煎了兩顆蛋。

　　她見司馬幼達站在一旁不離開，葉清也沒有趕他，反正不就是看自己怎麼做面嗎？

　　讓你看就是了。

　　這東西靠的都是手上功夫，不是看看就能學會的。

　　當然他要是學去了也沒什麼，她又不是要做拉面為生的。

　　後世的人看别人做菜難道還少了？

　　做雞蛋龍須面，具體來說分兩個部分，面條和面湯。

　　做龍須面的湯并不是一般的面湯，可以用後世流行于大江南北的“蘭州拉面”的牛肉湯，也可以用雞湯。

　　這兩種面湯的熬制需要很久的時間，好在她兩種面湯都有。

　　可惜葉熙進不了這裡面觀看比賽，估計他今天跑來看自己比賽，進不來一定很失望吧。

　　若是他在這裡，她還可以做一碗面條給他吃吧。

　　不過想歸想，葉清覺得不一定就可以，自己吃點東西很正常。

　　用天雪居的食材在比賽中做給其他人吃，估計是不行的。

　　甩掉這個想法，葉清也沒有避諱司馬幼達，先拿了自己帶來的高湯，倒入一個砂鍋裡加熱。

　　又拿了一些配料過來，等到一切材料準備好了，葉清開始用小鍋燒水。

　　趁這個工夫，她開始拉面條。

　　葉清拉面的手法很柔和，甚至像是在飛舞一團蠶絲，輕柔飄逸的動作。

　　對折，彈，甩，拉……

　　反複如此十六折。

　　一團面在她手指中慢慢飄舞着，很快成了三千發絲一樣的細面，但這還不夠，她還要最後再折一下。

　　那才是頂級的龍須面。

　　司馬幼達看葉清拉面的動作，眼睛都不會轉了，完全看呆了好嗎？

　　他從來不知道面條居然也可以這樣做的。

　　那一團面是怎麼進了葉清的手裡，就變成絲線一樣的繞指柔了？！

　　等葉清停下拉面的動作，司馬幼達忍不住問她：“面條有必要拉得那麼細嗎？”

　　葉清點點頭：“至于，因為我做的就是龍須面，細就是它的特點。”

　　她用手抖了抖面條，拿到司馬幼達面前，笑道：“今天我做出來的這面看起來還不錯。”

　　司馬幼達在這麼近距離之下看着那些面條，整個人直接就目瞪口呆了。

　　他真的沒想到竟然有人會将面條做成這樣的，這哪裡還算的上是面條啊，簡直是面絲好不好？

　　“這……真的是面條啊，煮面的時候不會變成糊糊吧？”

　　葉清道：“确實，煮不好确實會變成面糊的，但我這個面換成我教你煮的話，也不會爛的。

　　我看你在這兒看了半天的份上，你去拿一個小碗過來，一會兒分你吃一點。”

　　司馬幼達顫抖着手在面條那兒摸了一下，手感光滑如絲不說，還有一種彈性的感覺，就像真絲一般，并不是那麼容易就斷的。

　　不過一聽見葉清說他也可以吃到這面，他趕忙将手收了回去，直接就朝着他大哥那邊跑過去拿碗。

　　邊跑還回頭催促道：“快做快做。”

　　司馬幼達這麼一喊，有些人的目光就都看向了他們。

　　司馬幼達的大哥正有點對自己這一場比賽的預期結果感到垂頭喪氣，見到弟弟一副赢了錢一樣的模樣跑回來。

　　疑惑不解的問道：“四弟，你幹什麼呢？不能幫我做點事就算了，還到處亂跑。

　　诶……你拿碗去幹嘛？你……又跑那做什麼？”

　　“大哥，反正這裡沒我什麼事兒，那葉姑娘她做了一種面條，說要分我一碗，我得趕緊過去了！”

　　司馬伯達：“………”

　　四弟，這話聽着怎麼有點别扭呢？

　　我們是來參加比賽的啊，那葉清可是我們的競争對手。

　　你現在跟讨吃的小狗狗一樣跑她那兒去要吃的，把你大哥我的臉面放在哪兒啊？

　　不過，他見弟弟跑走了，也踮起腳尖往葉清那邊看了看，忽然也想拿一個碗跟着弟弟過去怎麼辦？

　　若不是自己是比賽的選手，他真的也想厚着臉皮去看看那葉清到底在做什麼東西，連一向瞧不上别人做的食物的四弟，都屁颠屁颠的跑過去了啊？

　　小鍋裡的熱水燒開了，葉清将手裡的拉面放了進去，然後将湯鍋端了下來，打開砂鍋蓋子，一團白色煙霧升騰起來，頓時一陣濃郁鮮美的香氣撲面而來。

　　剛拿着碗的司馬幼達，聞到這個香味之後，就被震撼到了。

　　他疑惑不解的看着那砂鍋中的清清水水問道：“好香啊……這是什麼湯，跟白開水一樣，為何如此之清香？”

　　葉清淡淡一笑：“這是我做好的高湯，裡面放了不少好東西熬的，不過已經被我過濾掉了。”

　　“這湯……先給我盛一碗可以嗎？我想喝喝看。”司馬幼達實在受不了誘惑了，可憐巴巴的看着葉清央求道。

　　葉清搖搖頭道：“這裡面連鹽巴都沒有放的，一會兒面條做好之後，你再喝吧！”

　　說時遲那時快，面條已經煮好了，葉清迅速撈起，放入了砂鍋之中。

　　她開始在砂鍋裡放入幾種調味料，然後再加入剛才就煎好的荷包蛋，以及一點點蔥末。

　　“好了，可以吃了，你的碗給我。”葉清伸出一隻手。

　　司馬幼達趕緊遞上手裡的碗，葉清看了看手裡的“小碗”，笑了笑。

　　這小屁孩子，還真不客氣啊，這叫小碗嗎？

　　她平時吃的飯碗都沒這個一半大好不好。

　　不過她還是給他撈了半碗的面條進去，加上湯也有大半碗的樣子。

　　“再給點面吧……”司馬幼達喃喃道。

　　葉清瞪了他一眼說道：“你是要這碗面呢，還是要砂鍋裡的，你自己選！”

　　司馬幼達趕緊将碗接了過去，尴尬的笑道：“那我還是要我自己的碗。”

　　葉清搖了搖頭，唇角勾了勾。

　　“你叫麼名字？”

　　剛把手裡的面條放在案闆那兒，準備吃的司馬幼達頭也不擡的說道：“我叫司馬幼達。”

　　“哦，你家裡兄弟肯定很多吧。”

　　“還行，就四個兄弟，其他都是姐姐，我最小。”說完他就埋頭夾起一筷子面，先小心的吹了吹，然後吃進嘴裡，接着他的眼睛就亮了。

　　隻是簡簡單單的面條竟然還這麼好吃？

　　那這湯，又該是何種程度的美味啊？”