第98章殺年豬
賀英朗見她笑了,這才放下心來,「那我陪你一起等在外頭……其實,殺豬這事兒不怎麼好看的……」
季林氏見有賀英朗陪著她,自己就進到院子裡找裡長娘子,跟她再一次確定買肉的事情。
裡長娘子說:「放心吧,這左鄰右舍的,早就買過豬肉了,你想買多少都可以!」
季林氏說:「也不用那麼多,隻要初五中午夠做酒席,我們自己再留一點兒平時吃,也就行了。雖說是冬天,可是買多了還是會壞的。再說了,家裡還有那麼多香腸鹹肉沒吃呢。」
「初五你們打算擺幾桌啊?」裡長娘子問道:「季家人你打算請嗎?」
季林氏說:「請是要請的,特別是族長他們一家人。不過,巧巧不打算請我大伯子他們一家,所以季家的人願意來吃席的,也不見得有多少。我大概算了一下,擺個五、六桌就差不多了。我跟英朗的叔爺爺商量過了,等他們成親的時候再大辦一次,定親就弄簡單一點兒。」
裡長娘子掐著指頭算了算,道:「五六桌也很多了,一桌就得用一斤豬肉吧?還有別的菜,算下來也不少錢了。」
季林氏說:「巧巧說了,這回定親請的都是跟咱家關係親近的人,每桌多上點兒葷菜,一桌按兩斤豬肉算。順便提前熬上一大鍋骨頭湯,每桌都上一罐子,給大家燙蔬菜吃。」
「那得買十幾斤豬肉啊。」裡長娘子道:「這錢是誰出啊?」
「我們買二十斤的,過年也得吃肉呢。順便,再買點兒豬下水、豬肝什麼的,巧巧跟我都愛吃這個。」季林氏左右看了看,湊到裡長娘子的耳邊,壓低聲音道:「定親宴的所有花費都是英朗出錢,我們家一文錢也不用給的。」
裡長娘子朝院子門外看了看,小聲回道:「英朗這小子實在很不錯,他花了錢,卻在你們家擺酒席。現在外頭不知道,還以為英朗是個軟飯郎呢!」
季林氏說:「是啊,英朗是真的不錯。我們家巧巧吃了那麼多年的苦,總算苦盡甘來,開始享福了!」
裡長娘子用力點頭,「你不也是嗎?以後啊,就要跟著巧巧享福了!對了,豬骨頭我多給你留一點兒,豬皿你也愛吃,也給你弄一些。」
普通人家殺豬,一般是把豬下水和豬皿什麼的當做殺豬的酬金付給屠戶。
不過,也有不少屠戶不收這些東西,隻收銀錢的。
季林氏特別高興的道了謝,就安安心心的擠在人群裡看殺豬。
這年頭幾乎沒什麼娛樂活動,所以大家都喜歡湊熱鬧,哪怕季林氏也不例外。
季巧巧在外頭聽著年豬在院子裡撕心裂肺的叫聲,忍不住小聲道:「叫的這麼凄慘……讓我進去我也不敢看啊……幸好被嬸嬸趕出來了。」
賀英朗用力握住她的小手,沉聲道:「你既是害怕,我們就走遠一些,過一會兒再來吧。」
季巧巧笑著搖搖頭,「算了,就在這裡待著吧,有你陪我,我一點都不害怕。」
賀英朗的耳根微微一紅,臉上漾起一抹很淡的微笑。
沒一會兒工夫,豬的凄厲叫聲慢慢停下來,孩子們發出一陣陣的嬉鬧聲。
裡長親戚家的孩子們還在到處嚷嚷著:「有殺豬菜吃咯!」
冬山莊是個大莊子,但凡不愁吃穿的人家殺年豬,都會邀請親朋好友來家裡吃上一頓殺豬菜。
裡長家裡也不例外,每年殺年豬,都會請上兩桌。
往年,裡長隻會請自家的親戚過來吃菜,今年因著姜家福的關係,所以多請了季巧巧他們這一群人。
殺了豬,季林氏就趕緊過去買了二十斤豬肉、一串豬下水、豬肝和豬骨頭,裝了滿滿一大竹簍子。
裡長娘子算了銀子,把幾大塊豬皿白送給了季林氏。
季林氏高興的道了謝,就帶著姜家福先把豬肉什麼的送回家去。
看完殺豬,大人們都慢慢散去了,隻剩下小孩子們還捨不得走,在院子外頭紮堆兒的玩耍。
賀英朗等裡面清理的差不多了,方才拉著季巧巧走進了院子。
院子裡依舊很熱鬧,裡長的孫子們正跟親戚家的小孩子們一起,準備用豬尿泡做個皮球踢著玩兒。
「丁叔,感覺怎麼樣?」賀英朗拉著季巧巧走到丁叔的旁邊。
丁叔滿臉都是笑容,他慢慢道:「跟西北那邊宰殺牲口差不多,不過能感覺到村民們的開心,我覺得挺有趣的。」
正在這時,忙好了的裡長走了過來,他朝丁叔看了一眼,好奇的問道:「賀小子,這位是?」
他見丁叔一身儒衫,舉止儒雅,一看就不是尋常百姓,語氣上就有些小心翼翼的。
賀英朗這個小子不簡單的,誰知道他還認識多少大人物呢?
賀英朗道:「這位是丁叔,他是一位大夫,這次前來冬山莊,打算長住一段時日。」
裡長兩眼一亮,「原來是丁大夫!真是幸會幸會!我們冬山莊非常歡迎您啊!」
這年月,鄉下是非常缺大夫的。
絕大部分的大夫都在城裡的醫館裡頭,像冬山莊這麼大的村子,也隻有趙大夫一個人,有時候實在是忙不過來。
也多虧冬山莊離城裡近,有時候村民們會把嚴重的病人用驢車急急忙忙送去城裡。
不過大夫多多益善,這位丁大夫一看就不是普通大夫,所以裡長特別高興。
丁叔明白裡長的意思,他便道:「裡長,我在英朗這裡居住,主要是以療養休息為主。不過,要是遇到村裡大夫忙不過來的情況,我自然也不會袖手旁觀的。」
裡長感激涕零道:「這便很好了!有您在,一定可以幫上大忙的!外頭寒冷,來來來,咱們去堂屋坐著說話。」
裡長家的堂屋照常在靠近大門邊的地方放著一個炭火盆,火盆的旁邊擺著幾張竹椅子。
裡長讓丁叔坐了上首,其他人就隨意坐下來,一邊烤火一邊說話。
裡長對丁叔的來歷非常感興趣,於是說話的重心都放在丁叔那裡。