"在以前，“葉韭芽”過生日的時候，甯若熙雖然沒有做蛋糕，但各種她拿手的點心卻會做上許多。

　　然後雞蛋長壽面也都是她親手做的，另外，她每年送的禮物，大多數也是她自己手工做的東西。

　　有衣服，鞋子，或者小書包，小玩偶還有小首飾。

　　可惜，那些東西後來全部被葉江氏給收走了，也不知道她弄到哪裡去了。

　　反正，葉清醒過來之後，并沒有見到。

　　倒是葉熙那兒，可能還留有一些吧。

　　梳洗過後，葉清就在心中就盤算着，晚上在哪兒過生日好呢？

　　這府裡人這麼多，去酒樓是最方便的，也不用自己辛苦在廚房張羅。

　　畢竟稍微有些錢的人家都喜歡大擺筵席，可以吃一天一夜不撤席，南北點心、各種酒水，還有山珍海味可勁的吃。

　　還會請戲班子來助興，或者放一晚上的煙火。

　　就是圖個熱鬧喜慶。

　　不過，葉清想要精心安排一下錢君寶的生日，卻要被限制太多。

　　因為今天是七月十四，酒樓到了晚上是不會營業的。

　　戲班子在今天更是請不來，而且更不能在今天晚上放煙花，這個日子真是有些不趕巧。

　　何況每年生日都隻能這樣，如果換一個喜歡熱鬧的人，可能都要煩透了呢！

　　這上蒼的安排吧，有的時候就是那麼讓人不爽。

　　這時候，敲門聲響起，冬曲在門外喚道：“小姐，錢管家找您。”

　　葉清起身，開了房門走了出去，見錢山伯正低頭站在檐下。

　　“老管家，找我有事嗎？”

　　“回少夫人的話，今日咱們府上要在西城門那兒施粥贈糧，少爺已經過去主持了。

　　老奴是來請您待會兒也去那裡一趟。”錢山伯拱手道。

　　雖然是錢府在今日要做善事，但這府裡頭的糧食和銀錢，現在都掌握在葉清的手裡。

　　今日這施粥贈糧的事兒，肯定也要讓葉清去露個臉兒。

　　葉清聞言，很快就想明白，這“施粥贈糧”和受災的時候做的那種不一樣，更像是富戶們找個由頭集中起來做積德行善的事兒。

　　這和臘八那天各個寺廟要做臘八粥，施出去一樣。

　　由于大宇這些年國泰民安，崇陽鎮這幾年也是風調雨順，沒有受過什麼大的災害，這鎮上的流民已經很少。

　　所以，一些大戶人家開棚施粥已經和以往略有不同，做出來的粥都講究個好看又好吃，發出去的糧食也都是成色較好的糧食。

　　慢慢地就有些攀比之風了，如果誰家發出去的糧食和粥都不好，不但積福不了，還要被人在背後戳脊梁骨。

　　葉清問道：“你們準備了多少粥，多少糧？”

　　錢山伯回道：“十六桶粥，估計夠發五百個人的。另外準備了十石大米，夠發一千個人呢。”（一鬥等于十升，十鬥等于一石）

　　“嗯，君寶他們已經出發了嗎？”

　　“剛剛走。”錢山伯看着葉清又道：“少爺說，讓您吃完早飯，再慢慢過去也不遲。這施粥贈糧的事兒，一直要弄到傍晚呢。”

　　葉清伸手在額間揉了一下，緩緩說道：“好，我知道了。

　　老管家，你再叫人去煮一些涼茶水，另外再去弄十把大油紙傘，到時候一并送過去。

　　大熱天的，有備無患，總會用得上。”

　　錢山伯深深地看了葉清一眼，張口道：“老奴，立刻吩咐下去。”

　　葉清微微颔首，然後對冬曲說道：“冬曲，你進來再幫我把頭發弄一下。”

　　之前，她自己随便梳了個包包頭，别了一根珍珠發钗。但等下要出門的話，發型還是要弄端莊一些的。

　　一刻鐘之後，葉清正吃着小米粥配鹹鴨蛋還有幾樣小菜，目光突然一閃，想起往年看過的施粥都沒有什麼配菜給人吃的。

　　自己空間裡頭收獲了幾千斤水蘿蔔，和大白菜，都放在藍星莊園剛挖好的地窖裡頭。

　　原本那些白菜和蘿蔔是打算拿給葉瑛做泡菜用的。

　　這會兒，不如都做成小菜，到時候拿出去發給那些吃粥的人。

　　她知道今日會來領粥吃的人，可不都是流民和窮苦人。

　　那些富戶為了自家的粥能夠清空，可是花樣百出的，大方一些的人，會放各種幹果，小氣一些的也會放些紅豆，綠豆或者紅棗之類的。

　　或許是第一次在這崇陽鎮施粥，錢山伯讓人煮的是白粥，可能到時候來領的人不會有錢山伯說的那麼多。

　　要是弄點泡菜出去就不一樣了，搭配吃才好味。

　　那又脆又酸甜的酸辣蘿蔔，配着白粥吃，是讓人很難抗拒它的誘惑的。

　　還有酸辣大白菜，也是很好的下飯菜。

　　她這也算是給自家的泡菜，做個活廣告了。

　　不過，傳統的制作方法稍顯麻煩，要等個三五天，如今隻能用簡單快速一些的辦法。

　　好在有空間在手，兌換一些泡菜水出來就行，那樣隻要腌制一兩個小時就夠了。

　　想到就要做，葉清吩咐一個管事的杜婆婆找十個仆婦過來，然後她叫人到集市上買了一些能裝五十斤泡菜的大壇子。

　　又吩咐人把藍星莊園地窖裡的蘿蔔和白菜拉一半過來。

　　吃完早飯，葉清就趕緊張羅起大家夥做泡菜來。

　　蘿蔔洗淨，不要削皮，剜掉斑點就可以。

　　因為蘿蔔皮吃起來格外脆嫩爽口，把蘿蔔切寸半長的段，然後改刀切厚片，再切成拇指粗細的條，放在大盆裡。

　　加入适量鹽、白醋，還有泡菜水攪拌均勻後腌制兩小時，中途要翻動一兩次，讓它均勻腌透。

　　兩小時後，把蘿蔔倒出瀝水。然後把瀝水好的蘿蔔倒回大盆中，加入适量剁辣椒，還有辣椒粉再撒上一些白糖充分攪拌均勻。

　　美味爽口的酸辣蘿蔔條就做好了。

　　在做酸辣蘿蔔的時候，用同樣的方法處理大白菜就行了。

　　因着府中的人手夠多，很快幾十個泡菜壇子就裝滿了。

　　有個别仆婦嘗了嘗剛做好的酸辣蘿蔔，覺得味道特别好，提議留下一壇晚上吃。

　　葉清想了想同意了。

　　很快葉清帶着十幾個仆婦還有幾個護衛就朝西城門而去，今天施粥，到時候場面肯定很擁擠，有護衛維持秩序會好很多。

　　到了西城門大街，發現這裡已經很熱鬧了，十幾個用毛竹搭建的粥棚子連成一片。

　　很多人戴着鬥笠圍在粥棚外，為了圖個熱鬧，都會到粥棚領一碗粥喝。

　　也有人因為天氣熱，沒有過去排隊的，就站在樹蔭底下看着。

　　如果有哪一家的粥特别好喝，排隊的人才會多一些。

　　葉清在一個仆婦的領路下，找到自家的粥棚。

　　或許，這是“錢府”第一次施粥，弄得又是白米粥，排隊來的人真心有些少，隻有三五個人。

　　她一眼就看見坐在中間的錢君寶，此時他正悠閑的拿着一本書看着，霍子孟一臉嚴肅的站在他身後。

　　主持施粥的人反倒是錢多多，他正不緊不慢的将白粥發給前來領粥的人，隻是時不時還會看看别家那熱鬧的隊伍。

　　“相公。”葉清走進粥棚裡，喊了一聲。

　　錢君寶立刻擡頭看向她這邊，展顔笑道：“娘子，你來了。”

　　說着立刻起身，将一張竹靠背椅拉了過來，還掏出自己的手帕擦了擦椅面。

　　“坐這裡。”

　　“好。”葉清滿意的坐了下來，然後轉頭吩咐一個叫松香的丫鬟道：“松香，把我們帶來的泡菜拿一壇出去分一分，每個領粥的人發一勺。”

　　“是，夫人。”松香很快領命而去。

　　“發泡菜？”錢君寶有些奇怪的問道。

　　“嗯，家裡的白菜和蘿蔔太多了，我讓人做了一些泡菜，打算發給領粥的人嘗一嘗。”

　　錢君寶心思敏銳，很快明白葉清的用意，笑着捏了捏她的一隻手道：“其實白粥發不完也沒事的。”

　　葉清點頭，眼眸清亮，唇畔含笑，回握住他的手指道：“我知道，其實這泡菜還是我第一次大量做呢，我想看看大家對這些泡菜的接受程度。

　　若是大家都很喜歡，可以放一些在鹵菜鋪裡頭賣。也可以作為以後府裡人吃的小菜了，你說是不是一舉兩得”。

　　錢君寶倒也沒多想，笑着打趣道：“娘子做的吃食，哪有人會不喜歡的。

　　或許今天那些吃過你做的泡菜的人，會覺得咱們煮的白粥太少了呢。”

　　說完，他開始把玩她的手指，葉清這一個月瘦了許多，原本圓潤如小白蘿蔔的手指現在慢慢有着朝筍尖的方向發展。

　　因着她的皮膚本就白皙細嫩，瘦下來以後手指也顯得特别好看一些，錢君寶忍不住又摸了摸葉清的手背，有些愛不釋手了。

　　葉清被他這番動作弄得耳後微微一熱，面上倒是平靜無波，笑問：“今天是你生辰，中午想吃些什麼？”

　　錢君寶放開葉清的手，給她扇了扇風道：“中午，咱們可能回不去了。下午回去以後，你傍晚做一些菜，晚上等我師父來了，我們再吃吧。”

　　因着今天是他的生辰，莫策已經和他商量好了，今日他晚上就不出現了。

　　終于，自己能一整天都陪着娘子了。

　　葉清看着一臉笑意的錢君寶問道，“你師父什麼時候到？”

　　錢君寶給自己扇了扇風道：“早上，我接到師父的飛鴿傳書，他傍晚時分就會到了。”

　　葉清眨眨眼，“那我下午多準備幾道菜和點心才行，對了，你師父喜歡吃點心嗎？”

　　錢君寶想了想道：“他喜歡吃定勝糕還有荷花酥。”

　　葉清彎起了唇角道：“你師父一定很愛喝龍井茶吧？”

　　“咦，你怎麼知道？”錢君寶收起折扇問道。

　　“這兩樣東西都是茶點，而且搭配西湖龍井可是最好不過的了。”

　　葉清眼底漾起一抹笑意，沖着錢君寶笑了一笑。

　　“娘子，你會做這些嗎？”

　　葉清一雙又黑又亮的眼睛立刻笑彎，道：“自然是會的，還很拿手呢。你忘記我娘以前是做什麼的了？！”

　　“嗯，那就辛苦娘子了。”錢君寶打開折扇，再殷勤地給她扇了扇風又道：“隻是今日天氣是真的熱，苦了你要在這裡陪着我了。”

　　葉清搖了搖頭道：“還好，比起建州那個火爐來說，這點熱度還是能受得了的。

　　不過你這麼一說，我倒是想起我們還有一家冰鋪來着。你等等啊，我去冰店拿一些冰晶還有冰點過來。”

　　“也好。”其實他有第五墨澈的内力在身，是一點也感覺不到熱的，但葉清身上肉多一些，又沒寒冰内力，肯定是怕熱的。

　　若不是他們的武功不适合葉清修煉，他倒是想把武功教給葉清。

　　不一會兒，葉清帶上兩個仆婦就朝冰店而去，好幾天沒去那兒看看了，正好過去看看那邊的經營狀況。

　　她剛離開，就在這時外面傳來一陣議論之聲。

　　“這家粥棚的白粥不錯啊，看着又白又稠，吃起來有股米香味，一看就知道用得是好大米。”

　　“你别說，雖然他們家弄的是白米粥，但他們發的那酸辣的白菜和蘿蔔真是好味道啊，吃了一口還想吃一口。”

　　“可不，這會兒都快到中午了，我也餓了，剛剛配着那白菜和蘿蔔，我一下就吃完一碗粥。

　　要不是一人隻能領一碗，我肯定能再吃一大碗粥的。”

　　“這是錢府的粥棚，他們是第一次施粥，能弄成這樣，真不錯！我記下了，明年我還到他家來吃粥。”

　　有個人砸吧砸吧嘴道：“蘿蔔和白菜又脆又辣，還酸酸甜甜的，我這還是第一次吃到這樣的白菜和蘿蔔呢，真的好吃！

　　可惜，一人隻有一小勺。”

　　“我要沒記錯的話，這錢府的女主人葉清，好像是上次參加天雪居廚藝比賽得到第二名的那個啊？

　　這小菜該不會是她做出來的吧？”

　　“一定沒錯了，我剛才還看見她人呢。”

　　“難怪這麼好吃了。”

　　“你們還不知道吧，那葉清現在可是大變樣了，聽說她相公還是藥王的弟子呢。

　　你們說他們家這簡單的白粥，會不會其實沒有那麼簡單？或許，吃着對身體有好處呢。”

　　“嗯，有點道理。”有人贊同道。

　　旁邊一個人眼珠子滴溜一轉道：“不行，趁現在排隊的人還不多，我要趕緊把我家裡的人都喊到這裡來領粥和小菜吃。”

　　很快有人附和道：“說得對哦，我家離着這裡很近，我回家拿碗去！”

　　“诶，三妞，你站這裡幫我排隊，我很快回來。”有人喊來自己的小妹替自己排隊。

　　然後轉身就朝附近跑去，他要把其他弟弟妹妹們都喊到這裡排隊。

　　“……等等我！”

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