正文卷 第304章 忙碌的采購
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葉清想到古代的火鍋的鍋子也是用黃銅的,于是也想用黃銅做盒子。
這鐵皮容易生鏽,不适合做制冰盒子,青銅太重了,也是很容易生鏽的。
鐵匠鋪掌櫃的吃了一驚,好奇的問道:“黃銅皮價格可貴了,姑娘你要做這麼多盒子,是拿去做什麼用啊?
還有這黃銅皮做的東西等于銀子的一成價格,你若是做那麼多的大盒子,那估計得花上百兩銀子。”
什麼?
要一百兩銀子!
聞言,驚得葉清一哆嗦,差點兒一屁~股坐在地上。
好半天,葉清才回過神來,然後立馬就想到在更早以前,黃銅還被一些地方當成金子摻進金錠裡面呢,這價格貴是自然的。
瓷器倒是也可以用,可是瓷盆難弄,而且薄的瓷盆就更難買到了,其他東西做出來的又導熱慢,根本就不适合做大冰塊。
用碗做的嗎?那以後可不好放進冰窖裡頭。
葉清很快想明白了,一些在她看來簡單的事兒在古代還真不是一般人能玩的動的啊,她要的這些說是奢侈品一點兒也不為過。
想想原本還以為幾個鐵皮盒子最多用一兩銀子,現在看來就這幾個盒子要做出來,都可以買一棟小房子了。
葉清想了一下鐵皮盒子容易生鏽就容易生鏽吧,大不了以後刷上一些漆,古代的漆器也有很多用來裝食物的,就連現代不還有筷子塗上了漆嗎?
“那我就做鐵皮盒子吧,嗯,多做一些半尺高半尺長的盒子,這樣的就來10個吧!
對了,哪有賣木桶的地方,還有你知道硝石在哪有賣的嗎?”
見葉清要做的盒子多,鐵匠鋪掌櫃自然是連連答應,知道葉清還打算去買木桶,于是又指點她去哪家鋪子,至于硝石哪裡有賣,他就不知道了。
葉清也沒有繼續問下去,硝石能做冰,若是她問多了,難免就讓人心疑,她做這些盒子跟要硝石的目的。
想了想要開鹵味鋪子還需要幾口大鐵鍋,于是葉清又跟他定了三口直徑有四尺的大鐵鍋。
付了定錢,然後葉清按照他的指點,去木匠鋪子。
她到了木匠鋪子那裡,定了兩個大木盆,一個像浴桶那麼大的大木桶,還有十個平時用來挑水的那種木桶。
要這麼多自然是開店要用的,交了定錢,說好做好了就直接給送到她家裡,葉清又去了藥鋪。
在藥鋪,買了做鹵菜的一些香料,又跟周大夫打聽了一下硝石。
沒想到原來硝石這種東西,在他們這裡居然是做藥用的,而且道家用的更多,他們拿硝石煉丹。
而硝石要去建州買,那裡有一家官府批準的專門做煙花鞭炮的作坊,但葉清知道那種是火硝石,黑火藥啊。
不過硝石在建州這邊并不是很便宜的,便宜的硝石都在川州那邊,隻是運到這裡,價格也就貴了一些。
葉清暗暗吐了吐舌頭,看來做冰也沒她想的那麼簡單啊。
不過她确實很需要大量的冰塊,以後有機會還是要買的,如今隻能在鎮上的冰店去買了。
好在她自己還有空間,保鮮一些食材沒有大問題。
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