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　　錢山伯眉頭皺得更深了：這麼說來，這個人更不能待在這兒了啊。

　　會被關在籠子裡的人，肯定是兇狠的人，别人怕他鬧事，才關起來的吧！

　　錢多多用力點頭道：“是啊，之前他傻呆呆的被裝在籠子裡拍賣的。

　　而且那些人還一直打他，少夫人是看可憐才買下他的。

　　其實原本是白離初公子要買他的，後來有個女的一直提價，白公子就沒争。

　　少夫人可能為了白公子的面子，隻喊了一聲價，沒想到就被她給買下來了。”

　　“為了白公子的面子。”錢山伯面色更黑了。

　　錢多多倒是沒有想那麼多，随口說道：“那白公子上個月救了夫人一命，少夫人自然要感恩的啊。”

　　“救了少夫人一命，你是說上次你們遇見山匪的時候？”

　　“嗯，上次多虧白公子舍身擋刀。”

　　錢山伯聽完摸了一把胡子，這才點點頭，“哦，那沒事了。

　　等給他吃了藥，說不定下午就會醒了，到時候再讓他離開吧！”

　　“嗯，我去和少夫人說一下。”錢多多立刻道。

　　“去吧！”錢山伯揮了揮手，然後有輕歎一聲。

　　少夫人老是做一些平常女子不會去做的事兒，但少爺對她是言聽計從。

　　而且人家花的是她自己的錢，說白了，他一個管家有什麼權利管她怎麼花錢的事！

　　有個會賺錢，又會花錢的少夫人，不知道是不是好事？

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　　葉清帶着林晴晴到了廚房，先把自己帶回來的菜，交給一個廚娘，讓她去清洗。

　　然後又若有所思的對身邊一個胖胖的廚娘道，“李嬸，給我準備三斤豬骨來，要上好的。

　　再拿一斤泡好的黃豆來，另外還有一隻老鴨，一隻老母雞，清洗幹淨之後，先拿去大火熬開，在用小火炖。”

　　“是，老身這就去準備。”

　　葉清扯了扯嘴角，還有些不習慣這些三十多歲的婦人稱呼自己老身的做法。

　　就拿府裡頭年紀最大的一個仆婦杜婆婆來說吧，她才四十五歲，但外孫都十二歲了。

　　整天老婆子，老婆子挂在嘴上。

　　讓葉清總有種錯覺，似乎想到自己到了三十五六歲也要這麼稱呼自己，想想就慌！

　　“師父，那我要做什麼？”林晴晴看着葉清問道。

　　葉清想了想說道：“你去找五個檸檬來，待會兒你做冰鎮檸檬蜂蜜水吧。”

　　“好。”

　　飯後喝點檸檬水，有助于減肥，最主要的是冰鎮的也很解熱。

　　不一會兒，林晴晴就拿了檸檬過來，邊洗檸檬邊問道：“中午要做什麼菜？”

　　“今天中午，我隻打算做六道菜，有:素滿壇香，清蒸鳜魚，筍子炒豬肚，冬瓜肉丸湯，醉雞，鹹魚茄子煲，剩下的你們來做吧。”

　　“素滿壇香是什麼？”林晴晴好奇的問。

　　葉清笑了笑解釋道：“這是借鑒了建州名菜佛跳牆研究出來的一道菜，不過裡面都是素菜，菌菇為多。

　　但裡面加了高湯，嚴格說起來這不是齋菜，吃齋念佛的人是不能吃的。”

　　林晴晴聞言，眼睛眨了眨道：“那我先把檸檬水做好，待會跟您學。”

　　“嗯。”葉清點頭。

　　嚴格說起來，素滿壇香也是道湯菜，炒熟的素菜放進小壇子裡慢慢炖。

　　今天的菜，清淡為主，其他菜做法都簡單。

　　倒是醉雞聽起來簡單，做起來有些麻煩。

　　做不好，就是苦的。

　　做好了，就酒香濃郁，浸着滑嫩的雞肉，不但容易消化吸收，營養豐富，還風味獨特。

　　葉清拿了一隻清洗幹淨三斤重的雞，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，避免煮的時候雞皮爆裂開。

　　炒鍋置旺火上，放清水燒開，将雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水沖洗淨。

　　鍋中的湯倒入盆内，另換清水再放入雞，鍋裡跟着放進香料、姜片、冰糖、鹽，加入酒再用旺火燒開後轉小火上煮小半個時辰。

　　熟後取出，放在容器裡，倒入煮雞原湯，淹沒雞身，晾涼。

　　這樣做，吃起來外皮會有些脆感。

　　涼好的雞瀝幹水分，剁成塊，加入陳年的紹興酒，使酒完全浸沒雞肉，浸泡起來，再放到冰鑒裡頭冰鎮一下就可以吃了。

　　至于素滿壇香的做法也很簡單，就是将幾種切好菌菇上鍋炒到半熟，再搭配上老豆腐，藕片，大塊的葫蘆，海帶加上高湯一起亂炖。

　　葉清中午做的菜不多，做完這六道菜，她就到青竹院陪着錢君寶和白離初一起用飯。

　　就他們三人，其他人都在飯廳吃，葉文山和葉熙也沒過來。

　　看着一小壇子香噴噴的菌菇，白離初吃了一塊，隻覺得滿口奇香。

　　仔細品起來，有一股和佛跳牆一般的香味。

　　可裡面沒有一樣是葷菜，讓他啧啧稱奇。

　　筍子炒豬肚的味道同樣讓他贊不絕口。

　　這道菜其實簡單的很，就是筍子，豬肚和蔥段還有姜絲一起炒的，隻要能掌握恰當的火候，就可以做得很好吃。

　　隻不過，這臨近中秋居然還能吃到鮮嫩的竹筍，讓白離初有些驚訝。

　　在他的記憶裡，似乎五月一過，就沒筍子了才對。

　　但他也沒有冒然詢問。

　　錢君寶優雅地喝着湯，不發一絲聲響，偶爾給葉清碗裡舀一勺湯笑道，“多吃點，你最近瘦的厲害。”

　　葉清有些失笑，看着他道：“我在減肥呢，瘦了更好一些…”

　　現在的她一米六四，還有108斤，還需要再減掉一些，才行啊。

　　說完，她順手夾一塊雞腿肉到錢君寶碗裡，笑吟吟道：“你光喝湯不成，得吃肉。”

　　錢君寶側過頭，瞟一眼葉清，微笑道，“你現在這樣挺好的，不需要再減肥了。”

　　他筷子輕輕一伸，夾起一塊魚肉放進葉清碗裡。

　　對面的白離初看着他們你來我往的，心裡默默哀怨，我不是來看你們夫妻秀恩愛的。

　　然後他擡起眸，夾了塊雞脖子伸向錢君寶，“這個好，吃着勁道！

　　葉姑娘說得對，你得多吃點肉。不然風吹就倒的樣子，看着太虛弱了！”

　　錢君寶看見雞脖子眼一眯，筷子一擡，夾起雞屁股直接放進白離初的碗裡。

　　嘴角勾起笑道，“是嗎？我也覺得，白兄大病初愈，也要多吃肉才對。

　　來……這個好，肉嫩，很适合你吃。”