《這章暫時不要買，親親們明日再看吧，過後自動更新就會放上來了。這次我做一次調查看看，最近發現書評區都死了。好心傷啊……也不知道還有多少小可愛在追書，動力都不知道在哪裡了。》

　　唉……

　　一聲歎息！

　　“錢君寶”要吃燒烤，别院裡的人自然要滿足他。

　　不一會兒，十幾個人就在院子裡忙活開了，雨停了的夜晚，空氣還挺清新的。

　　星星也大片大片的挂在天幕之上了。

　　葉清來到王锴他們壘好的簡易竈旁邊，手裡不停動着，一下下的擦着打火石。

　　之前看到這玩意兒，她挺感興趣的，可是擦了好多下，都沒有引着火來。

　　後來，她發現自己就是在找罪受，錢多多過來的時候，看不下去了。

　　問她要過打火石擦了幾下，蹭着幹茅草火一下着了，葉清嘴角抽搐一下，看來是自己技術的問題。

　　本來也是可以用火折子的，是她非要感受一下這種原始生火。

　　後世的人習慣了方便快捷的生活，在動手能力上，其實不如古人。

　　錢多多小心的保護着火苗，給裡面加上一些枯枝。

　　火苗慢慢的旺了起來，葉清也順手放進去一些幹松毛，緊接着就添加了一些幹木柴。

　　等火燒了半刻鐘，才把一筐子的果木炭堆了進去，最後再在上面加上鍋蓋大小的一張鐵網。

　　這東西原本是這裡的廚娘熏肉用的。

　　衆人也不自覺的圍攏着火堆而坐，廚娘的兒子小猴仔也好奇的湊過來，看大人們弄東西。

　　葉清很快又重新燒了一堆火，弄起來一口吊燒鍋，往裡面加了半鍋的油。

　　别院的一個嬷嬷把拇指大小清洗幹淨的小雜魚一盆，還有面粉糊糊一盆，端了過來。

　　炸小魚不用說也很好吃，這可是當地老百姓過年才能吃的好東西，因為太耗油了。

　　葉清将熟黑芝麻，熟白芝麻，花椒粉還有鹽混合在一起，用擀面杖擀碎，多擀了幾次，芝麻椒鹽就做好了。

　　“牛……小姨……你來油炸小魚，我去烤肉。”葉清喊了一聲牛小舞。

　　牛小舞走了過來，看着錢多多搬來的一大壇的酒，突然道：“要是這裡也有冰塊就好了，冰鎮的米酒味道才好。”

　　錢多多笑道：“别院裡怎麼會有冰塊，這樣喝着也挺好了。”

　　葉清将肉多的鲳魚劃了幾刀，用各種香料腌制上，一會兒可以做烤魚。

　　“烤魚，這可有講究的，要不要我幫你啊。我烤魚的手藝很不錯的，”牛小舞見到巴掌大的魚，來了烤魚的興緻，她積極的對葉清說道。

　　“好啊，等你炸好魚之後再烤魚，那我就烤肉去了。”

　　“嗯，羊肉剛才我已經處理好了，你直接串起來烤就可以了。”

　　葉清剛走到炭火堆那邊，就見到地上放着兩隻處理好的又肥又大的兔子，王锴正往灰堆裡挖坑埋土豆，地瓜。

　　“多烤幾個地瓜，那個好吃。”

　　葉清說完把用竹子穿好的兔子架好，開始在明火上翻滾起來。

　　等兔子肉稍微有一點點焦香的時候，葉清拿着小刷子開始把一些蜂蜜水一點點的刷在兔子肉上。

　　刷了蜂蜜的兔子肉立馬變成黃油油的，這兩隻兔子都挺肥的，估摸着有五六斤的樣子。

　　就這樣還是剝皮之後的肉，可比葉清以前吃過的兔子肉要肥的多，就連她農場裡養的都沒這麼肥。

　　“這兔子夠肥啊？你打的嗎？”葉清問王锴。

　　“我爹打的。”

　　“下次要是抓到沒受傷的活物留着，先養起來然後通知我。”

　　“你要什麼？”

　　“都行。”

　　王锴點頭，“可以。”

　　不一會兔子肉就被火烤的油汪汪的，一滴滴的油混合着蜂蜜水順着肉就滴到炭火裡面，炭被燒的劈啪啪作響。

　　葉清一邊轉動着烤兔子，一邊給兔肉刷上各種調料。

　　莫策走了過來，問道：“辛苦了，要不要我來幫你轉動兔子，你直接刷調料就好了？”

　　葉清擡頭看了他一眼，以為他想烤着玩，反正現在兔子肉就是不停的轉動就可以。

　　于是她點點頭說道：“你先去把羊肉端過來，我烤羊肉串給你吃，到時候你再來轉兔子就可以了。”

　　“嗯。”莫策轉身。

　　牛小舞那邊，已經開始油炸小魚了。

　　一群人在火光之下圍着她談笑，因為油炸小魚實在太香了，對于少油水的人來說，這簡直比烤肉還來的吸引人。

　　葉清突然感覺，此時此刻心中滿滿的都是幸福。

　　莫策似乎有所感應，回過頭來，看了葉清一眼，倆人相視一笑。

　　冬雲和冬菱也沒閑着，而是搬出一個黑色的特大号的大砂鍋開始煮起蘑菇湯來。

　　各種今天采的雜蘑菇已經被葉清檢查過，都是鮮美的食用菌，可以放心吃。

　　這樣的蘑菇湯，不用放什麼特别的調味料，就很鮮美，比雞湯還好喝。

　　别院裡的廚娘洗了一大盆子的新鮮黃瓜，開始做起拌黃瓜，這可是她的拿手絕活。

　　她拌出來的黃瓜，酸酸辣辣的十分開胃。

　　小猴仔喜歡吃糖醋黃瓜，廚娘還特别給他拌了一碗。

　　牛小舞剛把油炸小魚盛出來，好幾個人顧不得燙，就用手捏起小魚吃了起來。

　　“香！”

　　“真香，我可以吃十條。”

　　“這玩意兒，還不能吃太多，不然喉嚨痛。”

　　“今天難得大家夥高興，當然想吃多少就吃多少了！”

　　“是啊，沒想到寶少爺突然來了興緻，要吃烤肉。

　　還是這樣做的，我覺得以後這樣的事越多越好，可惜寶少爺明天就要離開了。”

　　“還真舍不得。”

　　葉清拿着一大把的竹簽子，招呼王锴他們過來幫忙串羊肉串，牛小舞腌制好的羊肉看着挺不錯的，裡面放了不少洋蔥。

　　“王锴你們就這樣串……串四塊廋肉在加一塊肥點的！”葉清拿起一根竹簽子先示範了一下，不一會兒他們就串了好幾串出來。

　　葉清把串好的羊肉放到烤網上，上下翻烤幾分鐘，等肉變了顔色先用刷子淡淡地刷一邊蜂蜜。

　　翻烤一會兒之後繼續刷油，然後再烤，一邊烤，一邊慢慢地給肉上撒上葉清特制的燒烤調料。

　　看着肉串有點幹了，她又刷一次油，在淡淡的撒入燒烤料，不一會兒羊肉串就烤好了。

　　“真香。”

　　“來，你先嘗嘗。”葉清将一根羊肉串遞給“錢君寶”。

　　“你也吃。”

　　葉清飒然一笑，“我一會兒再吃。”

　　再過了兩刻鐘，葉清見兔子肉也已經烤好，金黃金黃的看着就想咬上一口。

　　她大喊一聲：“大家都過來吧，可以開吃了，把東西都擺到桌子上。”

　　今天這裡一共有十六個人，開了兩桌，葉清把兔子肉分割成兩大盤。

　　剛擺上，一鍋蘑菇湯也跟着擺上了木桌。

　　牛小舞果然非常會烤魚，每桌有四條魚，對半開，剛好一人可以吃一半。

　　還有一盤油酥的炸小魚，以及上百串的烤羊肉。加上廚娘做的幾個小菜，滿滿一大桌子菜。

　　“這麼多好吃的啊。”王锴的父親走了過來，看着木桌上滿滿的美味啧啧稱奇。

　　“沒想到，老漢我和小锴今天獵到的野味，能變成這麼多好吃的？”

　　“可不，王？大伯您今天運氣不賴，打到的兔子都特别肥。”

　　“運氣好，碰巧打到了兩隻大公兔，母兔可沒那麼大。”

　　别院裡掃地的老漢也過來誇贊道：“山羊也不錯啊，有三十多斤。”

　　王老伯點頭道：“運氣好，運氣好。本來還想着明天炖肉吃呢，不過這樣的做法，看着更好吃的樣子。”

　　“少夫人的手藝真的不錯，您兒媳婦的手藝也是棒棒的，這烤魚都是她做的呢。看着就下酒，老哥，待會咱們多喝一碗。”

　　錢多多把酒壇子提到桌子上，大笑道：“都是自己人，咱們不搞虛的，一會兒，一人喝三斤。”

　　“成啊，這是多多吧，小不點兒大酒量倒不小啊。”王老伯笑着拍了拍錢多多的肩膀。

　　雖然錢多多年紀小，但酒量确實是杠杠的，三兩句話就和這兩老頭熱絡起來了。“來大伯，别的不說，先喝一碗。”

　　“嘿嘿，放心吧，我們和你小子，可不會客氣。”掃地的老漢大笑着端起來碗。

　　“行，來喝一個，吃肉。”

　　“幹。”

　　“這個多多，有酒就什麼都忘了。”冬雲搖了搖頭，今晚錢山伯沒有來，不然指定會念叨多多兩句嘴。

　　葉清和牛小舞坐一桌，倆人面前都是半條烤魚，烤魚就要吃熱乎的，冷了風味就不對了。

　　牛小舞看着烤魚忽然說了一句：“要是冬天，吃烤魚鍋就安逸了，大魚那麼一烤，再放上特制的作料，那味道……”

　　葉清一聽就明白，笑着說道：“想吃，不用等到冬天啊，夏天也可以吃你說的那種川味烤魚鍋的。”

　　牛小舞搖了搖頭道：“少了重要的調料啊，沒有正宗的郫縣豆瓣醬，做不出好吃的烤魚鍋。”

　　葉清想了想說道：“咱們這裡就有很多川州過來的西南人，她們那些人應該會做豆瓣醬，到了冬天的時候，你去找他們買一些。要不就自己做幾壇也行。”

　　“你會做嗎？我怕咱們自己做出來的就不是那個味了！”牛小舞歎道。

　　“做到是會做，不過你說得對，很多材料要到秋末才有，而且對辣椒也特别挑。等有材料了，我們自己做一些。”

　　莫策好奇的插了一句話：“你們說什麼？”

　　葉清拿起羊肉串吃了一塊，才說道：“我們說想要一些川州出産的辣椒和花椒以及蠶豆，不知道崇安能不能買到？”

　　莫策沉思一會才說道：“川州離這邊有兩千裡路，崇安這裡估計買不到你們要的東西。不過錢家有商隊，可以從巴蜀那地方帶一些過來。”

　　“那太好了，秋末的時候給我們帶幾百斤過來。”葉清興奮的說道。

　　“要那麼多？”莫策問。

　　葉清點頭，“多多益善，最好能帶點種子過來，咱們試着種。

　　這東西做出來以後，不用三年，保管讓建州這一大片的百姓都愛上吃烤魚鍋。當然還有其他各種川菜。”

　　“你要做這個買賣？”

　　“嗯。”

　　“沒問題，這不是多大的事。”莫策應道，順手又給葉清夾了一塊黃瓜到她面前的小碗裡。

　　“葉清，你們明天就要離開，啥都不說，我敬你一個。”牛小舞端起酒碗接着說道：“我沒有你那麼大的本事，以後我把書鋪經營好，别院這一塊的豬羊都養好，保證讓這裡變成一個美麗田園。”

　　“嗯，一起加油！”葉清也端起自己面前的酒碗說道，兩人碰了下碗，然後都喝了一大口。

　　要不是“錢君寶”就在這裡，兩人估計都會喝光的。

　　莫策聽了她們說的話有些驚訝，牛小舞似乎并不怎麼像葉清的親戚，反而像是“老鄉”的樣子。

　　不過自己才是葉清的“老鄉。”

　　這牛小舞又是什麼身份，看來有什麼事是自己不知道的呢。

　　“别光說事情，快吃菜。”冬雲又給兩人添了水酒。

　　牛小舞點頭，“對，吃。今天所有做出來的東西都要吃光，酒也要喝光。”

　　一頓夜宵，葉清和牛小舞似乎找到了多年的知音一樣，開始天南海北聊着。

　　錢府裡的其他人也開始講一些平日裡都不敢講的話。

　　氣氛熱鬧極了，那些男人聚在一起又喝了點酒話特别多，當然少不了，說一些葷話。

　　時間不知不覺就到了半夜，酒足菜飽，葉清臉色通紅，站了起來，“這些東西，留着明天早上再收吧，大家現在洗洗快睡吧。”

　　“嗯，少夫人您也早點睡。”

　　葉清迷迷糊糊的也不知道怎麼洗的澡，不過她還記得不要洗頭，剛上床才躺下，沒三分鐘的樣子就睡着了。

　　莫策反倒沒有什麼睡意，明天他們就要離開崇安了？

　　因為這幾天他沒有錢君寶的記憶，倒不是很清楚。

　　若是這樣的話，有些事他得先去處理一下。

　　想到這裡，他沒有留在葉清身邊睡覺，而是換了一身衣服離開了别院。

　　錢多多喝多了酒，迷迷瞪瞪出來小解，無意間就看見一道人影掠過屋頂。

　　“誰？”他呆了半晌，但酒意上頭，又急着去茅房，這事一下也沒在意。

　　葉清直到第二天太陽都升高了，才醒了過來，喃喃道：“啥時候了？”

　　過了今天，新的一天就要開始了，她心情大好。

　　咦？

　　沒有回音，她一摸身邊空蕩蕩的，看來錢君寶早醒了。