希望說。

　　頭發甩甩大步的走開不憐憫心底小小悲哀

　　揮手祝你們愉快我會一個人活得精彩

　　………………

　　葉清原本是不打算做炖牛肉的，因為真要炖好一鍋牛肉最少需要一個半時辰。

　　好在她挑選的牛肉的肉質比較細嫩，一個時辰之内應該也能炖到香糯彈牙。

　　葉清一邊燒火，一邊心裡仔細盤算着，如果這次賺到銀子，自己是不是要去收集各種動植物，先把它們放進空間裡頭再說。

　　空間也要利用起來，不能讓它太雞肋了。

　　看着炖牛肉的大鍋已經沸騰了一刻鐘之後，葉清先把火改小，然她去找了一個小爐子加上柴火，架上一個小鍋準備練油波辣子。

　　她把大片辣椒面和細辣椒面放在大碗裡，再将辣椒面、花椒粒、熟芝麻、自制的砂糖混合均勻。

　　小鍋中加入一塊肥牛開始熬牛油，等牛油熬出來之後，加入清油燒至5成熱。

　　然後加入小蔥頭、洋蔥片、蒜瓣、老姜、香菜，芹菜根等提升香味。

　　等這些香料菜炸至淺褐色，充分幹燥之後她就撈出。

　　将小鍋端起放在一塊厚實的案闆上，稍微涼一涼，不然油太熱潑到辣椒面裡就會糊掉。

　　葉清趁此時，将已經蒸熟的土豆全部拿了出來，放在大盆裡晾着，一會兒好剝皮。

　　小鍋裡的香油剛好可以用了，她舀一勺油倒在辣椒面上。

　　倒上後她拿勺子再攪拌了一下，直到辣椒面變成辣椒油。

　　葉清用手扇了下聞了聞，果然很香，就算是沒有配菜的白煮面條，拌上這個也很好吃。

　　葉清打開蓋在大碗底下的面團看了看，然後拿出那塊面團在面闆上開始搗、抻、摔。

　　這雖是體力活兒卻也有講究，并不能夠随意的把面團搓圓捏扁，而是要按一個方向揉成長條，對折，再繼續揉。

　　她将面團揉好之後，刷上一層油，放入大碗裡繼續醒面。

　　然後洗過手之後，葉清就開始做各種涮牛肉的蘸醬。

　　首先她做了一份比較麻煩的沙茶醬。

　　葉清将魚幹，蝦幹放入燒至五成熱的油中小火浸炸至出香、炸熟後取出。

　　再加入幹紅辣椒粉、蒜頭、蔥頭，洋蔥碎等小火炸至幹出香，留油去渣。

　　洗淨鍋後，放入炸好的油，燒至五成熱加入花生醬，魚幹蝦幹醬，冰糖、她自己做的五香粉、花椒粉，還有一點點鹽用小火熬至醬汁起小泡。

　　沙茶醬做好了，接着葉清做了吃涮牛肉最大衆化的一種蘸醬，把芝麻醬，蔥末，辣椒粉，麻油，醬油，糖攪拌均勻即可。

　　最後又做了麻辣的蘸醬和隻有香菜末、蒜末、香油的普通蘸醬。

　　葉清在忙忙碌碌的準備着各種各樣的蘸醬的時候，卻不知道有好幾雙眼睛一直在盯着她。

　　特别是253号竈台那邊，司馬幼達的目光就差沒釘在她身上了，他的大哥隻會做簡單的炖牛肉，而他也幫不上忙。

　　到現在為止，他們兄弟已經有點放棄能進入前三甲的心思了，所以司馬幼達幹脆就盯着葉清做菜。

　　隻是葉清又是和面，又是蒸土豆，又是做各種蘸醬的。

　　過程看着簡單，但隔着兩丈多遠，也不知道她用了什麼調味料，所以司馬幼達想偷學一些來是不可能的。

　　而此刻的天雪居高朋滿座，客人多是想來觀看這次廚藝比拼的。

　　但沒有想到天雪居不讓他們到院子裡圍觀，他們隻有待在酒樓大廳裡聽消息。

　　有些能在二樓雅間的客人倒是可以在露台圍欄那兒觀看，但看的并不是很真切。

　　好在天雪居今天不但提供了美味的飯菜點心，還請了這鎮上醉紅樓第一琴妓~棠雪晨來此為他們彈奏表演。

　　衆人瞧着那棠雪晨坐在二樓大廳的一角，模樣似芙蓉出水般動人，笑容如海棠綻放，指尖似春筍輕落在琴弦上。

　　琴音婉轉悠揚，加上她那殷紅的小嘴兒唱着嬌媚的小曲兒。

　　二樓大廳的客人們全都是一邊吃着美味佳肴，一邊去聆聽着曲子，雙眼還不住往棠雪晨身上那件薄如蟬翼似乎什麼都遮不住的輕紗上瞄去。

　　聽曲兒、用膳的人們各個張大眼盯着她看，早把不快給忘記的一幹二淨了。

　　不過坐在靠近露台彈奏唱曲的棠雪晨，她的注意力卻在她視線範圍能看見的一間包間裡。

　　她手撥琴弦，目光卻直落在包間裡那拿折扇的男子俊俏的臉上。

　　一曲奏罷，她才稍作休息，但是視線并未從他臉上抽離。

　　“好可惜，自己隻能在大廳彈唱給這些酒囊飯袋，卻不能到那包間裡彈唱給那公子聽……”

　　“姑娘，你說什麼？”棠雪晨身邊為她焚香的侍女小桃聽見她喃喃自語着，問道。

　　“沒什麼。”她輕搖螓首，心下苦笑了一下道：“你去給我倒杯花茶過來！”

　　一刻鐘之後，棠雪晨的表演結束，卻沒想到居然被受邀進去那包間一起入座用膳。

　　棠雪晨美目輕眨，大喜過望。

　　蓮步輕移走進席間，她蓦然回首，美目顧盼不意迎上那折扇男子的視線。

　　不想錯失這機會，棠雪晨抛開矜持，大着膽子走上前，看着他身邊的座位道：“公子，奴家可以坐這兒嗎？”

　　“請坐。”蕭玉衍颔首爽快答應了。

　　對美人，他一向客氣一些，至于晉王世子此時有吃的就已經滿足了。

　　何況他也早已經習慣，在自己跟蕭玉衍每次出來的時候，美人總是多看蕭玉衍一眼。

　　“謝謝公子。”棠雪晨笑着點點頭，才剛坐下，她的表情便赫然僵住……

　　因為，她看見了那扇柄上吊着的那塊琥珀墜子。

　　她移目仔細瞅着他，仍想從他臉上找出當年的記憶。

　　沒錯，就是他，事隔五年，他已從小少年轉變為風華正茂的男子了……

　　如今經過歲月的洗禮，讓他更顯得矜貴好看！

　　不過，他真的好俊美，白皙俊俏的五官、修長的身材、如玉竹的手指，每一處都是這樣的迷人又高貴！

　　發現她打量的視線愈來愈大膽，蕭玉衍的表情沒有顯出不耐，隻是意味深長的看了她一眼。

　　這姑娘他剛無意之中看見，就覺得有些眼熟，但又想不起在哪兒見過，于是就叫人請了過來。

　　蕭玉衍見她一直盯着自己出神，他的桃花雙眸深邃無比，暗芒乍現。

　　“姑娘，想什麼如此入神？”

　　回過神的棠雪晨，羞紅了臉頰，喃喃細語道：“沒什麼。”

　　晉王世子也挑眉多看了她幾眼，嘴角不經意間微微上揚，露出一抹暧昧的輕笑。

　　“姑娘，你的琴藝不錯，不過剛才你在外面彈唱，我們都沒有聽太清楚，一會兒就在這裡再為我們彈唱一曲如何。”蕭玉衍直言道。

　　“奴家馬上就為公子彈唱一曲！”棠雪晨立刻從位置上起身，福了一禮道。

　　這時，蕭玉衍瞧見夥計端着嗤嗤冒着熱氣的砂鍋進來，體貼的對她說道。

　　“還是先吃點東西再說，你在外面隻喝了點茶水，姑娘此時也該餓了。”

　　“雪晨謝公子體貼了。”

　　“坐吧，不用拘禮。”

　　……

　　賽場上。

　　由于這場比賽時間有點長，有幾個年老的評委在幾個選手的竈台前轉了一圈，就轉身回酒樓裡歇息去了。

　　方老闆琢磨了一下，決定讓所有評委都到酒樓的包間裡，聽曲歇息等待選手們把菜做好。

　　錢君寶也喝了不少茶水，雖然今日太陽沒有出來，但氣溫也不低，坐在這院子裡他又不走動确實有些難受。

　　于是他看了看那幾個廚子，又有一點想下去看一看他們是怎麼做菜的。

　　“多多，要不我先去看看他們做菜，一會兒也去包間休息。”

　　隻是他剛說出這句話，就被錢多多攔住了。

　　“少爺，做菜有什麼好看的，小心傷到您，還是跟方老闆他們去包間休息吧。”

　　錢君寶不明所以，薄唇抿成一條直線，烏黑的眸直直的看着錢多多，心中隐約覺得有哪裡不對，但又懶得多問。

　　“那咱們就去樓上休息一會兒吧。”

　　錢多多起先被少爺盯得心裡打鼓，手腳發寒，等見到少爺放棄去觀看廚子們做菜，一顆吊起的心才落地。

　　他就是覺得那胖丫頭肯定有什麼不可告人的目的，能阻止少爺見不到她就阻止。

　　場外的群衆評委見高台上的評委走光了，他們也三三兩兩的開始找地方休息去。

　　葉清把準備工作都做得差不多了，她估摸着隻要再過2刻鐘就能把所有菜全部做好。

　　她擡頭看了看小高台那兒代表一個時辰的沙漏。

　　估摸着離比賽結束還有半個時辰，時間不緊，但她感覺自己肚子很餓了。

　　光顧着參加比賽了，她還沒吃午飯呢。

　　其實天雪居也沒那麼不人道，中間有休息的時間，很多廚子都自帶了食物吃過了。

　　葉清那會兒也沒餓，就沒想着吃點東西。

　　這會兒閑下來，見到評委們居然都走進酒樓裡歇息了。

　　她也想起自己沒吃午飯來了。

　　葉清看着籃子裡自己帶來的玉米，空間裡種出來的玉米，這玉米粒很大，就算生吃着也皮薄汁多，玉米味濃郁還甘甜無比。

　　她想了想趁現在沒人盯着，又悄悄用大籃子做掩護，從空間裡面再拿出幾個玉米棒。

　　拔去玉米棒的外衣，她正準備放蒸鍋裡蒸熟的時候，突然又改變了主意。

　　她覺得自己怎麼得也要做一碗面讓自己先吃飽再說。

　　至于玉米嘛，做一份玉米烙當點心吃吃不錯，前面自己做那麼多點心都沒留一點下來給自己吃，真是失策。

　　玉米烙這種東西制作簡單，把甜玉米用刀貼着玉米棒取下玉米粒。

　　這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的。

　　然後放在篩網裡，用水把玉米粒洗幹淨，然後把玉米粒和澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。

　　鍋中放半碗油燒熱後，倒出，鍋中留一點點油，把玉米粒倒入，輕輕把玉米粒攤平。

　　接着用小火煎讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒就，加火油炸至玉米粒金黃酥脆。

　　葉清喜歡吃甜的，出鍋以後撒上一些砂糖，還有一點點煉乳。

　　一份充滿奶香和玉米香味的玉米烙就做好了。

　　這東西現在還很燙，油也很多，她拿了一張幹淨的粗牛皮紙當吸油紙，等油瀝幹一些，待會兒再吃。

　　葉清還打了一大碗牛肉湯出來，一會兒她要做牛肉面用的。

　　再把一盆土豆又油炸過之後，直接倒入那大鍋中的牛肉裡面。

　　然後在土豆炖牛肉裡加醬油、胡椒粉、八角、糖、用小火炖着。

　　牛肉很難變“軟”，所以她在大鍋裡放了一點點醋進去。

　　葉清從醒好的面團那裡捏了一小團面出來，準備給自己做一碗龍須雞蛋面吃。

　　龍須面這是一種極其考驗一個廚師功夫的面，這種面與其說是一碗面，不如說是一碗藝術品。

　　因為這種面最大的特點就是細，要細如發絲！

　　一流的拉面廚師最後做出來的面條可以穿針孔，有些厲害的人做的龍須面，可以用七八根面條并排穿過針孔。

　　所以對揉出來的面團也有要求的，另外這種面煮起來也有些難度，面條太細，在水裡面煮的時候，就要考驗一個廚師對火候的掌控能力。

　　如果做的面團跟火候都控制不好，一不小心就會爛成一鍋，變成面線糊了。

　　葉清自己是廚師，所以很多時候，對吃的就挑剔了一些，特别是吃自己做的吃食時，會更嚴格對待。

　　就在她要動手拉面的時候，一直盯住她的司馬幼達居然趁現在沒有評委監督，跑了過來。

　　他露出天真無邪的笑容，笑着對葉清說道：“葉姑娘，你怎麼不做菜，在這兒做起面來了。”

　　葉清看了他一眼，認出了他是253号的幫廚，于是她随口跟他說道：“我沒吃午飯，肚子餓了，準備做一碗面條吃吃。”

　　司馬幼達瞪大眼睛，疑惑的問道：“還可以這樣？”

　　“為什麼不可以？難道我們不用吃飯嗎？廚師也是人，自己沒吃飽，哪還有心思給别人做美味佳肴。”

　　“那我可以看看你是怎麼做面的嗎？反正你做這也跟比賽内容不同。”他小心的問道。

　　“想看就看吧。”葉清無所謂的道。