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　　生活壓力越來越大，人越來約困頓。

　　何去何從。

　　女人生活壓力大，花了好多錢來“粉飾“，卻把皮膚搞得更糟。

　　加上婆媳關系，家庭瑣事，動不動就發脾氣，經常失眠，整個人看起來氣色非常糟糕！

　　解決女人問題根本在于氣皿雙補。

　　補氣和補皿，相輔相成。

　　單純補皿而不補氣，就像一口鍋裡美味衆多，鍋下卻沒有火烹饪；單純補氣而不補皿，就像燒的很旺的爐子上放了一個空鍋。

　　……

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　　…

　　葉清拿出自己帶的白菜跟玉米，空間裡種的這玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味濃郁還甘甜無比

　　至于要做的“開水白菜”這道菜原系川菜名廚相傳，開水白菜是由頗受太後賞識的川菜名廚黃師傅在清宮禦膳房創制的。

　　黃師傅當廚時，不少人貶損川菜“隻會麻辣，粗俗土氣”，為了破謠立證。

　　他冥思苦想多時并經由百番嘗試，終于開先河地創出了“開水白菜“這道菜中極品，把極繁和極簡歸至化境，一掃川菜積郁百年的冤屈。

　　成為國宴上的一道精品。

　　這道菜，由精選的白菜心和熬制的清湯制作而成，看似樸實無華，卻盡顯制湯功夫。成菜後，湯醇淡素雅，清澈見底;菜色澤嫩綠，形态完美，見之頓覺清鮮明快;嗅之雅香撲鼻;食之柔嫩化渣，鮮香異常。

　　先熬好清水高湯。将老母雞劏好，洗淨;幹貝浸發好，與洗淨的火腿蹄子、排骨等按類分别放入不同沸水鍋中焯水，清除皿水和雜質，撈出再洗淨，一起放入大湯鍋内，加入清水、姜、蔥，燒開後加料酒，轉小火慢熬3小時。

　　2.同時把雞脯肉及瘦豬肉剁成蓉，分别加适量清水調成粥狀待用。

　　3.湯熬至3小時後，用篩子把所有湯渣、浮油隔盡。把清湯倒入另一鍋中，燒開，放入豬肉蓉攪勻，轉中小火，待其慢慢散開，肉蓉浮起，用小漏勺撈淨肉蓉;然後把湯再燒開，把雞肉蓉分2次，按豬肉蓉的同樣處理;最後把清湯徹底隔渣、去油，待湯色清新、明澈如水，下鹽調味，待用。

　　4.把湯分成兩鍋。擇好至嫩的白菜心，放進其中一鍋高湯，灼至七成熟，用清水漂冷，用細銀針在菜心上反複穿刺，放在漏勺中，用原先的高湯自上淋下，直至白菜心燙熟。

　　5.将菜心墊在碗底，燒開另一鍋高湯，舀進碗内，即成

　　空間裡種出來的玉米，這玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味濃郁還甘甜無比。

　　正好拿來做一盤“金玉滿堂。”一款清爽的蜜瓜冰霜，上面點綴着蘋果泥與冰壓成的方塊，再淋上意大利半甜氣泡酒，酸甜可口，令人味覺清新，精神也為之一振

　　玉米烙制作簡單，松脆可口，

　　1.甜玉米放水煮熟，大約五分鐘。

　　2.煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼着玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的。

　　3.放在篩網裡，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多餘水分。

　　4.把玉米粒和幹澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。(玉米粒表面不能太幹，需要有些濕濕的，否則裹不上澱粉)

　　5.鍋中放半碗油燒熱後，倒出。

　　6.轉小火，此時鍋中留一點點油。

　　7.把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接着用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，(煎的過程中不能動玉米粒，否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動)。

　　8.此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。

　　9.關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。

　　10.喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案闆上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多餘油份，裝盤即可。