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　　人啊，屋漏偏逢連夜雨，今天是有點巧合的倒黴了。

　　去個超市，電瓶車被拖走了。

　　上高速路，車子爆胎了，打電話叫人拖車。

　　總之破财也不知道能不能免災了。

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　　說一個故事。

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。

　　有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。

　　很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

　　――……――

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

　　――……――

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

　　――……――

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

　　――……――

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

　　――……――

　　有一年鬧災荒，很多老百姓沒飯吃，都要餓死了。有一個财主準備設粥棚。财主讓人把家裡糧倉中多年積攢下、已經發黴的陳年舊糧全拾掇出來，拌上糠，煮成稀稀的粥給人喝。很多災民餓的沒辦法，隻能喝這種難喝的粥。喝完，都罵着走了。

　　财主的兒子就問父親：“别人舍粥都圖個好名聲。你這樣做，又賠了糧食，又讓人罵。為什麼？”

　　财主說：“人最怕養成貪得無厭的依賴心理。災荒年，隻要餓不死就行了。如果我好吃好喝的供着他們，恐怕他們會養成依賴心理。以後也不好好勞動，永遠是窮人。一有點什麼災荒，就要吃大戶。”

　　财主的話不管真假，卻告訴我們，即使是做慈善，也不是簡單的撒錢。

　　白來的東西不心疼，尤其是形成“白來的東西天經地義是我的”這樣一種惡劣心理，不但讓做善事的人心傷，也間接摧毀了被資助人的品性。

　　所以，現代很多人做慈善都是很有講究的，在我看來，有幾個原則要把握：

　　1.分清導緻困難的原因

　　是外界不可控的原因，如疾病、自然災害，還是因為個人原因，如懶惰等，造成的困難。前者可以幫助嗎，後者不可以。

　　2.救急不救窮

　　在最需要幫助的地方幫助，不給予超出困難範圍的幫助。幫助度過難關，但不要養成依賴心理。

　　3.有條件的話，要讓被資助人付出點代價

　　邵先生在全國很多高校捐出大樓，但沒有一座大樓是邵先生全拿的錢。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

　　同樣，當你要捐贈的時候，如果有條件，要讓被捐贈人付出一點代價。這樣，一方面告訴他，天下沒有免費的午餐，要吃一定是自己賺的。另外一方面，減輕被捐贈人的壓力，維護他的尊嚴。

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　　一份簡單的食材，卻能夠締造不一樣的美味，生活之中的幸福就是簡單為我們帶來的特别額味道。麻麻魚一份看看似簡單的家常菜，卻是宴請賓客的下酒好菜。鮮紅的辣椒，雪白的魚肉再搭配上一撮小香菜，紅與綠的搭配，最簡單卻又最賞心悅目。花椒和辣椒經過熱油的洗禮，散發出陣陣椒香。

　　麻魚相傳這款魚的吃法源自于川江上漁民和船工，過去他們是最貧困一族，長年累月生活在江上，無錢買肉，隻靠魚解饞。傍晚收工，鍋内油煎熟，摻和點豆瓣、花椒、泡姜、泡海椒、取各種不同品種、大小的鮮魚麻麻雜雜（大雜燴）煮一鍋，那魚肉之鮮嫩、湯料之麻辣、滾燙、吃法之粗犷、酣暢，的确是即解寒意又飽口福，因吃時衆人分不清鍋内魚的品種，故統稱該吃法為“麻麻魚”，也稱麻辣魚。

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