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　　同樣一臉嬌羞，滿面紅霞的餘紅豔呐呐道：“沒事，是我太不小心了。

　　我還要謝謝葉大哥，要不是你……我就摔倒了。”

　　葉平當即直起身子，一派溫文爾雅、大方地看着她道：“不用謝，是我應該做的。”

　　說完，他又有意無意的看了看餘紅豔，突然覺得這是不是上天安排的一場緣分呢？

　　看她長相俏麗，膚色白皙，手指修長而嬌嫩，應該沒有做過什麼粗活，是個備受父母疼愛的女子。

　　隻是不知道這姑娘家境如何，父母是做什麼的？

　　若是還沒有婚配，倒是可以在自己中舉以後，去和自己母親提一提。

　　不急，不急！

　　今晚吃飯的時候，說不定就能知曉了。

　　葉平心裡做着這樣的打算，餘紅豔心裡又豈不是同樣有着這樣的想法呢?

　　就在這時，耳邊隐隐約約又傳來餘鈴蘭的呼喚聲，“二姐……二姐你在哪裡？

　　餘紅豔……餘紅豔……”

　　餘鈴蘭的聲音現在變得很是焦急，看來她是真的擔心自己了。

　　餘紅豔扯了扯嘴角，心裡暗暗道：看在今天自己遇到了葉公子的份上，就大方點和那臭丫頭回去好了！

　　她正要應聲，很快又想到葉平還在這裡，于是趕緊閉上了嘴巴。

　　就讓那丫頭在急一會兒吧！

　　葉平也聽到了呼喚聲，皺了皺眉毛。

　　等走出了清真寺之後，他想了想對餘紅豔道：“你家人來找你了，我就不和你一起走了。

　　這樣吧，你從原路返回，我從這旁邊的巷子饒過去。”

　　餘紅豔聞言，覺得他好溫柔好體貼，心裡越發對葉平有了好感。

　　………………………………

　　葉清在廚房裡看了會兒别人做菜，葉瑛走到她身邊，葉清回頭問道：“鹿肉都清理好了？”

　　“都弄幹淨了，待會兒就給你送過來一些，剩下的也都按你說的用鹽巴腌制起來了。”葉瑛回道。

　　“冬菱，我讓你準備的東西準備好了沒？”葉清朝在廚房走動的冬菱問道。

　　“都已經準備好了。”冬菱對燒火的松香道：“松香，和我去把那些東西拿過來。”

　　“可我還要燒火呀！”

　　“你這不是火都燒着了嗎？現在又不要一直盯着，走吧。我一個人，兩隻手也拿不了那麼多。”

　　“哦……”松香這才跟着冬菱走了。

　　葉清挽起袖子，也走去洗幹淨了手，再接過葉瑛小心遞給她的菜刀。

　　“韭芽，再過半個時辰就要開飯了，還來得及嗎？”葉瑛問道。

　　葉清笑了笑道：“來得及，我沒打算做太費時的菜。”

　　“你徒弟林晴晴呢，今天怎麼沒看到她？”葉瑛問道。

　　“她未婚夫今天來了，說是帶她一起去親戚家過個節。”

　　“她們在崇陽還有親戚？”

　　葉清随口道：“是她未婚夫的什麼叔叔，我也沒多問。”

　　不一會兒冬菱和松香拿着葉清要的各種配料走了過來。

　　葉清看了一眼道：“可以開始了，先做一道口蘑鹿肉。”

　　她先将鹿肉改刀成小塊，用熱油炸成棗紅色。

　　鍋中放入雞湯、火腿，上火燒開撇淨浮沫。

　　下鹿肉、放口蘑，蔥姜、精鹽、料酒炖熟。

　　起鍋後在加一點點精鹽、胡椒粉、糖色。

　　最後在用水粉勾稠芡，淋油，澆于鹿肉上即可。

　　因着鹿肉切的小塊，容易炖熟，但這道菜也要做半個時辰，所以放在開席中間在上菜最好。

　　趁鹿肉在炖煮的功夫，葉清對冬菱吩咐道：“青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲拿給我”。

　　“好的。”冬菱立刻将葉清要的東西一一拿過來。

　　葉瑛站在葉清身後不遠，看着葉清做菜，突然想起餘妹霞來。

　　想了想她低聲對葉清道：“韭芽，有件事我想和你說？”

　　葉清疑惑轉頭，“啥？”

　　“我哥今天剛和人定了親的事，你知道吧！”葉瑛問道，上午葉梅和娘去找葉清借過馬車的事兒她是知道的。

　　“知道啊，不是今天你們家還請了那女方一家人來過節嗎？這梅花鹿還是她們家送過來的呢！”

　　“那你見過那和我大哥相親的姑娘了嗎？”

　　葉清搖搖頭，“還沒呢！你怎麼突然問這個，待會兒吃飯我不就可以看見了？”

　　葉瑛看了一下身周，壓低聲音說道：“我和你說，那姑娘她臉有點難看，有個很大的胎記。”

　　“我上次聽說了。”葉清随口應道，然後看了一眼炖鹿肉，很快蓋上鍋蓋，對燒火的松香吩咐道：“把火改小一點。”

　　葉瑛見葉清這會兒沒什麼事兒，将她拉遠了一點，又小聲說道：“我就想問一下你，你和你相公有沒有什麼辦法，能幫人把那種胎記消掉一些的？”

　　葉清伸手在鼻子上摸了摸，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半還是能做到的。

　　可是我不建議現在就和人家去說，免得你們空歡喜一場。”

　　聞言，葉瑛愣了愣，很快明白葉清的意思，她笑了笑道：“你們有辦法就好，你說的意思我也懂。

　　放心，我們不會現在就把這事和她們家的人說的。”

　　“沒事了吧，沒事我要開始炒菜了！”

　　葉瑛得到滿意的答案，立即道：“嗯，沒什麼事了，我去給你倒杯水解解渴。”

　　葉清很快選用了梅花鹿的一塊裡脊肉，順鹿肉橫紋切成均勻的細絲，放入雞蛋清、澱粉漿好。

　　炒鍋燒熱放油燒溫熱，再放人鹿肉絲過油滑透撈出。

　　炒鍋油熱用蔥、姜炮鍋，放入鹿肉絲，加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲。

　　最後調入自制的雞粉、加入料酒、鹽等一起翻炒。

　　待肉熟後淋上一些雞油盛盤即可。

　　這道菜光看着就讓人食欲大開，五彩缤紛，鮮豔奪目。

　　葉清小心的用手指捏起一塊肉絲放入口中，入口之時是一股鹿肉的清香，咬了幾口瞬間有種滑嫩卻有彈力的感覺。

　　比牛肉要好吃多了，确實是難得的美味。

　　葉瑛也用筷子夾了一塊肉絲嘗了嘗，表情很豐富。

　　葉清看了看她，笑問道：“怎麼樣？”

　　“很好吃。”葉瑛眯了眯眼，回味了一下道。

　　葉清露出笑容道：“那就好，待會兒我再做個鹿肉湯。”

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